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Photo d'illustration non contractuelle

Pomme Gala

La pièce : 0.52€ soit 2.17€ le kg

Origine : Chili

Créée dans les années 20 par un pépiniériste néo-zélandais, la pomme Gala est un croisement entre la célèbre Golden Delicious et la Kidd’s Orange Red.
Flamboyante, cette pomme à la peau rouge orangée remporte la deuxième place des variétés les plus cultivées et commercialisées en France.

Riche en vitamines et en antioxydants, la pomme est un aliment conseillé en prévention des maladies cardio-vasculaires. La pomme Gala se laisse croquer nature, mais elle peut aussi se déguster cuite sous forme de tartes ou de gâteaux, voire simplement rôtie au four. Elle s'accorde particulièrement bien avec la vanille et le caramel au beurre salé.