Mastrad

Mandoline multi-lames Noir, Mastrad

La mandoline multi-lames Mastrad est équipée de 3 râpes et 5 lames en acier inoxydable.
5 lames interchangeables pour trancher, préparer des bâtonnets et des frites (9mm), réaliser des juliennes et tagliatelles de légumes, pour des coupes effet gaufré. 3 râpes avec des trous de diamètre de 1 mm, 3,5 mm ou 6 mm pour râper légumes, fromage ou chocolat.
Les lames se clipsent facilement sur la base et sont ainsi bloquées pour une coupe en toute sécurité. Une molette permet de régler à volonté entre 3 mm et 7 mm l'épaisseur des tranches.
Pratique, sa large poignée assure une bonne prise en main, et son bouton poussoir protège les doigts lors de la coupe.
Son pied antidérapant déplié, la mandoline multi-lames s'utilise en position inclinée au-dessus d'une planche de découpe. La stabilité est parfaite.
Une fois le pied cranté plié, elle se fixe à l'horizontale sur un bol de 12 à 22 cm de diamètre. Ainsi repliée, elle est compacte pour un rangement facile.