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Pousses d'épinard

Env. 125g : 1.27€ soit 10.15€ le kg

Origine : France
Pack de 125 g

« C’est moi Popeye le marin, si je rentre dans le lard c’est grâce aux épinards » disait le célèbre héros de bande dessinée crée en 1929. Bien avant Popeye, Catherine de Médicis avait déjà rendu les épinards populaires dans le menu des Français. Encore aujourd’hui, en hommage à la reine italienne, on nomme « à la florentine » nombre de plats à base d’épinard. L’épinard peut être consommée toute l’année car il existe des variétés de printemps, d’été et d’hiver.

C’est l’une des meilleures sources de vitamine B9, ce qui en fait un aliment à privilégier en période grossesse. Les pousses d’épinard se consomment habituellement crues. Elles garnissent aussi bien les omelettes que les risottos ou encore les quiches.

125g