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Sauge fraîche

La pièce : 0.93€ soit 18.60€ le kg

Origine : France
Plante aromatique utilisée depuis l’Antiquité, la sauge officinale était déjà plébiscitée par les Romains et les Egyptiens.
En plus d’agrémenter les plats ou les infusions, la sauge possède en effet de très nombreuses vertus médicinales, son nom latin lui-même signifiant « sauver » (salvia officinalis).
Elle aide entre autres à apaiser les maux de gorge, peut faciliter la digestion et est également un puissant antiseptique. La sauge est en revanche contre-indiquée pour les femmes enceintes. Du printemps à l’automne, on peut la trouver fraiche sur les étals.
Son goût fort et spécifique parfume à merveille les marinades et le thé.

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