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Brooklyn East IPA (35.5 cl)

3.19€ soit 8.99€ le litre

India Pale Ale, une appellation plus connue des amateurs de bière par l’abréviation IPA. Ce terme désigne une bière à haute fermentation d’origine britannique. Vedettes des brasseurs amateurs, la fabrication de la IPA est assez facile à reproduire et la bière obtenue est de grande qualité. La recette a été créée pour approvisionner les colonies anglaises en Inde durant le XVIIIème siècle. Plus riche en alcool et en houblon qu'une bière traditionnelle, ce qui lui confère une durée de conservation plus longue, la IPA était alors la seule bière à supporter les longs trajets par bateau. Avec sa robe profonde et dorée, la IPA est aussi plus amère et parfumée qu’une bière standard. La Brooklyn est certainement la marque de bière américaine la plus populaire dans le monde. Elle tient son nom de son lieu de fabrication : à Brooklyn, en banlieue de New York.

Réservée aux véritables amateurs, la Brooklyn East IPA est généreuse en houblon avec des notes de malt caramélisé. Amère et fraîche en bouche, la Brooklyn East IPA est une bière populaire avec l’authenticité des saveurs artisanales.


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