Karukera

Rhum blanc agricole 50°, Karukera (70 cl)

Récompensé par une médaille d’argent au concours général agricole de Paris, le Rhum Blanc Agricole Karukera est élaboré à partir du jus d’une seule variété de canne à sucre : la “Canne Bleue”.
Cette variété de canne tient son nom de sa cire abondante qui lui donne une couleur bleutée. Récoltée au Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, sa culture a été sélectionnée pour sa richesse en sucre et son exceptionnel potentiel aromatique.

DÉGUSTATION
Nez : très aromatique. Il se révèle laiteux. Fruits blancs très mûrs, poires acidulés. Devient de plus en plus épicé. Notes végétales prononcées.
Bouche : grasse. Sans concession, aussi aromatique que le nez. Confirme les fruitées, banane flambée, rehaussée de notes de clou de girofle.
Finale : nette, légère amertume. Herbacée et végétale.