Natali

Préparation pour falafel sans gluten BIO, Natali (150 g)

soit 22.33€ le kg

Les falafels sont des boulettes à base de pois chiches ou de fèves originaires du Moyen-Orient. En salade, dans un sandwich (wrap ou pain pita)
ou accompagnés d’une sauce pour l’apéro, les falafels ont la cote !
1 sachet pour 20 falafels

Mode d’emploi : ① Verser la préparation en poudre dans un saladier. Faire bouillir 200ml d’eau. Mélanger l’eau bouillante à la préparation à
l’aide d’une cuillère, puis laisser reposer 5 min sous un linge propre. ② Former à la main, avec la pâte obtenue, des boulettes d’environ 3 cm
de diamètre (≈ 20 falafels). Pour que vos falafels ne s’effritent pas à la cuisson, former les boulettes en appliquant une légère pression : ceci les
raffermit et rend leur surface plus lisse. ③ Faire frire 4 à 5 min dans de l’huile de friture. ④ Déguster vos falafels avec des crudités en salade,
ou en sandwich dans un wrap ou un pain pita