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Préparation en poudre pour faire soi-même de la crème anglaise.
La crème anglaise est garantie sans gluten.
Le sachet permet de faire 6 portions de crème anglaise de 125mL.
Ingrédients à ajouter : 3/4L de lait
Temps de préparation : 2 min
Cuisson : 5 minutes environ
Dilution à froid de la poudre avantébullition.
Mode d’emploi : Mettre la dose dans une casserole. Délayer progressivement en ajoutant le lait (3/4 litre par sachet). Mettre sur le feu et
remuer jusqu’à complète ébullition. Poursuivre la cuisson 1 minute. Verser dans les ramequins choisis. Laisser refroidir. Mettre au réfrigérateur
et servir frais.