Natali

Crème brûlée préparation BIO, Natali (80 g)

soit 26.38€ le kg

Préparation en poudre pour faire soi-même des crèmes brûlées.
Le sachet permet de faire 6 crèmes brûlées de 125mL.

Ingrédients à ajouter : 500mL de lait et 250mL de crème liquide
Temps de préparation : 2 min
Cuisson : 10 minutes
Dilution à froid de la poudre avant ébullition.
Mode d’emploi : Mettre la poudre dans une casserole. Délayer à froid avec 500mL de lait, bien mélanger et compléter par 250mL de crème
liquide. Mettre sur le feu et remuer jusqu’à ébullition. Faire cuire pendant 1min en remuant légèrement. Verser dans des ramequins
supportant la chaleur. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur. Au moment de servir saupoudrer les crèmes de sucre et les faire caraméliser
avec un chalumeau de cuisine. Servir aussitôt.