Franziskaner Kristall

Franziskaner Kristall blonde (50 cl)

soit 4.92€ le litre

Avec son logo de pelle à malt, la brasserie Spaten fait partie intégrante de l’histoire de la bière à Munich. Fondée en 1397, la brasserie connaît son apogée au cours du 19ème siècle grâce à sa méthode de brassage à basse fermentation. La Franziskanner Kristall est le fruit de l’évolution du savoir faire ancestral de cette brasserie. Blonde à haute fermentation, elle titre 5% d’alcool par volume alcoolique. Elle se démarque des autres produits de la marque par sa forte concentration en bulles.

Sa robe blonde pâle est surmontée d’une mousse atypique, à la fois dense et très crémeuse. Lors du service, on prend soin de provoquer cette mousse afin de révéler toute la subtilité de la Franziskanner Kristall. A la dégustation, des notes florales et des senteurs de pommes vertes réveillent le palais. Riche, équilibrée et fraîche, la Franziskanner Kristall est un classique du genre.