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Paulaner Salvator (50 cl)

2.29€ soit 4.58€ le litre

Preuve du succès de la Paulaner Salvator, sa recette n’a pas changé depuis 400 ans ! Cette bière rousse a été créée au 17ème siècle par les moines de Saint François de Paule, aussi connus en Allemagne sous le nom Paulaner. Au départ consommée uniquement en période de carême, la Paulaner va vite gagner en succès et s’exporter partout dans le monde. La Paulaner Salvator est l’ancêtre de toutes les bières double-bock, c’est à dire, à fermentation basse. On reconnaît ce type de bière à leurs nom se finissant par “ator”. Ces bière à double maltage ont un goût plus prononcé qu’une lager classique et sont aussi plus fortes en alcool. Puissante et aromatique, la Paulaner Salvator titre 7,9°.

Une robe ambrée foncée et une mousse blanche légère, la Paulaner Salvator est une bière peu pétillante. En bouche, la douceur du malt domine avec des touches florales et une fine amertume. Une bière étonnante qui saura conquérir les véritables amateurs de bière allemande.


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