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Photo d'illustration non contractuelle

Petit beurre, Lu (200 g)

1.07€ soit 5.35€ le kg

Simple, authentique et gourmand, le Véritable Petit Beurre a été créé vers 1886 par Louis Lefèvre-Utile : un biscuit devenu culte avec ses 4 oreilles comme les 4 saisons et ses 52 dents comme les 52 semaines de l’année. Mais c’est avant tout une recette savoureuse avec 73% de blé de qualité cultivé selon la charte LU’Harmony.
L’irrésistible ascension d’un petit sablé devenu géant de notre patrimoine gourmand commence avec la recette toute simple d’un biscuit nantais, au beurre, au sucre et au lait. Souvent imité mais jamais égalé, le petit-beurre est qualifié de « véritable » lorsqu’il est fabriqué selon la recette d’origine, sans ajout chimique, marque déposée depuis la fin du XIXème siècle. « French Petit Beurre » anglo-saxon ou « pötibör » turc, le petit-beurre Lu possède ses propres caractéristiques grâce auxquelles on le reconnaît entre mille : 4 coins plus dorés en référence aux 4 saisons, 52 dents pour le nombre de semaines dans l’année, 24 poinçons soit autant que d’heures comptées en une journée. A la surface, l’appellation « Lu petit-beurre Nantes » est écrite avec le lettrage d’origine, hommage du créateur aux broderies de sa grand-mère sur les napperons qui lui ont inspiré la forme spécifique de son sablé, étudiée pour la mise en boîte. Attestant son authenticité, les particularités du petit-beurre gagent de son succès jamais démenti dans le cœur des gourmands.
Il est le goûter universel dont, de génération en génération, on aime à croquer d’abord les angles bien cuits, plus croustillants, avant de laisser le cœur fondre sous la langue ou de le tremper dans un bol de lait.

Ingrédients Allergènes Info conso
Ingrédients : Farine de BLE 73,5%, sucre, BEURRE 13,6%, LAIT écrémé en poudre 1,3% (équivalent LAIT écrémé 13%), sel, poudre à lever (carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium), arôme, correcteur d'acidité (acide citrique), sucre glace (sucre, amidon de maïs).
CONTIENT : BLE ,BEURRE ,LAIT
PEUT CONTENIR OEUF, FRUITS A COQUE, SESAME.
Dénomination légale : fr : PETITS BEURRE.
Exploitant : Mondelez France SAS BP 100 92146 Clamart Cedex
Lieu de provenance : France
Pays de fabrication : France
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