Le Voyage de Mamabé

Préparation facile pour tikka massala BIO, Le voyage de Mamabé (80 g)

C'est LE plat anglo-indien par excellence, d'inspiration indienne mais né au Royaume-Uni dans les années 60. Ce serait le curry le plus apprécié Outre-Manche. Recette 100 % naturelle sans colorant, sans conservateur, sans arôme naturel

Recette facile de Poulet Tikka Masala (4 /5pers):
Ingrédients : 600g de blanc de poulet, 1 petit oignon, 200ml de coulis de tomate, 200ml de lait de coco
Servir avec du riz basmati, Le petit plus Coriandre et noix de cajou broyées
15min préparation / 25 min cuisson
Poulet Tikka Masala facile :
1. Couper le poulet en morceaux (2x2 cm) et le faire mariner pendant 10 mn avec la Préparation Facile Tikka Masala
et le lait de coco.
2. Chauffer une cocotte et faire dorer à feu vif l'oignon émincé avec 1 c. à s. d'huile pendant 5mn.
2. Ajouter le poulet et sa marinade , remuer et cuire à feu vif environ 10mn.
3. Verser le coulis de tomate et laisser mijoter 10 mn à feu doux sans couvrir.
C'est prêt ! Servir avec un riz blanc basmati. Vous pouvez parsemer de coriandre ciselée et de noix de cajou broyées