Markal

Riz rouge complet BIO, Markal (500 g)

soit 9.14€ le kg

Si le blé est la base de l’alimentation européenne, le maïs celle de l’Amérique du sud, le riz est
celle de l’Asie. Cette plante fut cultivée pour la première fois en Inde et au Vietnam.
Probablement 4 000 ans avant J.C, est apparue la domestication de la culture de riz
sauvage. Les peuples de la région du Fleuve Rouge furent probablement les premiers à
cultiver le riz. Sa culture a été introduite autours de la Méditerranée par les Arabes,
d’abord en Egypte, puis en Espagne et dans les Balkans, et enfin en France vers la fin
du 13ème siècle.

: Le riz rouge est un riz thai rouge et se présente comme du riz complet. Ce riz doit sa couleur
rouge à la pellicule du son et il est le résultat d’une mutation spontanée, fruit du travail de la nature.