Valfleuri

Pâtes nüdle 10 d'Alsace à l'ancienne aux oeufs frais, Valfleuri (500 g)

soit 7.80€ le kg

Le Nudle 10 Valfleuri aux 7 œufs frais est lui aussi plébiscité par les Chefs d’Alsace sur leurs cartes pour accompagner les viandes et les volailles. Excellentes avec un pesto à l’huile d’olive, nous les recommandons aussi en plat unique, avec des sauces onctueuses, épicées ou riches en ingrédients. Retrouvez le plaisir du fait maison !

Les Nüdle, une tradition familiale !

Les Nüdle, réédités par Valfleuri en 2010, ont une qualité gustative incomparable ! Elles sont aussi bonnes que des pâtes fraiches riches en œufs. Ce savoir-faire unique et centenaire tient à sa recette aux 7 œufs frais et à une fabrication traditionnelle, qui reproduit les gestes de l’arrière-grand-père, fondateur de Valfleuri. La pâte est pétrie, roulée et découpée en lanières, avant d’être longuement séchée à basse température. Authentiques et savoureuses, ce sont nos favorites !