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Nul besoin de préparation ou de cuisson : vous n'avez qu'à découper la tomate, la disposer dans une assiette, de rajouter la burrata, d'assaisonner et de vous régaler.
- 1 burrata, d'une qualité exceptionnelle
- 1 tomate noire de crimée (ou coeur de boeuf)
- 1 brin de basilic
- 1/2 baguette
- les assaisonnements (sel de guérande et poivre)
PS : Retrouvez cette fabuleuse burrata sur La belle vie !