La petite baie rouge au goût acidulé et à la saveur aigre-douce très présente dans la cuisine orientale.
Ingrédients
Berberis vulgaris
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 327 / 1369.08 kcal / kJ
Matières grasses 1 g
Acides gras saturés 0,4 g
Glucides 63,6 g
Sucres 43,6 g
Protéines 3,4 g
Sel 0,02 g