Photo d'illustration non contractuelle

Saucisson sec au sanglier sauvage, Maison Conquet (environ 150 - 200 g)

7.14€

soit 40.80€ le kg

"Saucisson sec de sanglier sauvage. Nous entretenons un partenariat avec les comités de chasse locaux pour vous fournir du gibier sauvage chassé sur les départements de l'Aveyron, du Cantal et de la Lozère.

Maison Conquet, entreprise familiale de bouchers-charcutiers depuis 1950. Passion, traditions, famille et saveurs sont les ingrédients de notre réussite. Toutes nos charcuteries sont fabriquées maison dans notre atelier situé au cœur de l’Aubrac. Héritiers du savoir-faire de nos grands-parents, notre charcuterie offrira à vos papilles un goût d’autrefois.

Origine des viandes : France.
Vendu sous vide.
"

Ingrédients

Viande de sanglier 56%, poitrine de porc, vin rouge sel, poivre, lactose, dextrose, sirop de glucose, saccharose, conservateur : E252, ferment, boyau naturel de porc. Origine des viandes : France.

Allergènes

Lactose. Fabriqué dans un atelier utilisant gluten, oeufs, et fruits à coque.

Info conso

"Les astuces Conquet pour conserver votre charcuterie :
Votre charcuterie est emballée sous-vide, elle se garde 3 à 4 mois dans un lieu frais comme une cave.
Si elle est trop molle, laissez-la sécher à l’air libre 1 à 2 jours (hors de portée des animaux !).
Trop sèche ? Enveloppez-la dans un linge humide et un sac plastique pendant 48 h pour lui redonner du moelleux.
Pour la déguster, veillez à la sortie du sous-vide assez tôt, minimum 2 heures avant."

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g : 274 kcal ou 1149 KJ, Matières grasses 17,4g dont acide gras Satures 6,4g, Glucides : 1,4g dont sucres : 1g, Protéines 27g, sel 3,62g.

Saucisson sec au sanglier sauvage, Maison Conquet (environ 150 - 200 g)

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