Ingrédients
Ingrédients : pain spécial campagne à l’EPAUTRE 66,2% [farine de BLE, eau, préparation à base de farines 12,4% (farine de petit EPEAUTRE, flocons d'EPEAUTRE, flocons de BLE, farine de SEIGLE, farine de BLE, gluten vital de BLE, levain de BLE dévitalisé déshydraté, levain d'EPEAUTRE dévitalisé déshydraté, BLE malté toasté concassé, farine d'ORGE maltée toastée, son de BLE), levure de boulangerie, BEURRE, sel], FROMAGE frais 9,5% (fromage sel), SAUMON fumé 6,1% (SAUMON Atlantique, sel), rillettes de SARDINES aux piments d'Espelette [SARDINE à l’huile (sardines 4%, huile de tournesol, sel), huile de colza, jus d’orange, CREME liquide (CREME de LAIT, stabilisants : carraghénanes), jus de citron, BEURRE, fibre de pousse de bambou, câpres au vinaigre (câpres, eau, vinaigre, sel), sel, échalotes, poivre, coriandre, piment d’Espelette 0,002%], CREVETTE 2,9% (CREVETTE, sel), SAUMON cuit 2,1% (SAUMON, sel), jus de citron 1,5%, eau, tomate mi-séchée (tomates mi-séchées 1,2%, huile de colza, ail, origan, sel), amidon transformé de pomme de terre, purée de tomate, ciboulette, huile de tournesol, zeste de citron semi confit 0,3% (sirop de glucose, zestes de citron jaune, eau, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), échalote, MOUTARDE (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : métabisulfite de potassium), aneth 0,1%, sel, vinaigre de cidre (conservateur : sulfite acide de sodium), gingembre 0,04%.
