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Caille et sa farce aux cèpes, aux marrons et à la truffe noire et d'été 1%, La Grande Épicerie de Paris (260 g)

14.90€

soit 57.31€ le kg

Les Chefs de La Grande Epicerie de Paris vous présentent leur caille farcie à la trufe noire 1%.
Cuisinée dans les règles de l'art au 36 rue de Sèvres sous La Grande Epicerie de Paris Rive Gauche, cette caille est délicieusement farcie avec une farce mêlant poulet, cèpes, marrons et truffe noire.

Ingrédients

caille farcie avec une farce au poulet, aux cèpes, aux marrons et à la truffe noire et d'été 1% et aromatisé
Ingrédients : bouillon de veau 53% (eau, os de veau, carotte, oignon, courgette, CELERI, persil, thym citron), caille 36.3%, farce aux cèpes, aux marrons et à la truffe noire et d'été et aromatisé 10.6% (poulet 33.7%, CREME U.H.T (CREME, stabilisant : E407), cèpes cuisinées 16.8% (cèpes, échalote, huiles végétales (olive, tournesol)), châtaigne 11.2%, sauce à base de champignon et de truffe d'été aromatisée 3.7% (champignons de Paris 60%, huile d'olive, arôme de truffe, pain rapé (farine de BLE tendre, eau, sel, levure), truffe d'été 5% (Tuber Aestivum Vitt.), sel, poivre, persil, ail (SULFITES), régulateur d'acidité : acide citrique), truffe noire 0.84% (Tuber melanosporum)).

Allergènes

Crème, blé, sulfite, céleri

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 362kJ - 87 kcal Matières grasses 5.4 g - dont acides gras saturés 1.7 g Glucides 1 g - dont sucres <0.5 g - Protéines 8.5 g - Sel 0.06 g.

Caille et sa farce aux cèpes, aux marrons et à la truffe noire et d'été 1%, La Grande Épicerie de Paris (260 g)

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