Préparées traditionnellement, nos tripes sont mijotées pendant 10h avec légumes et aromates
Ingrédients
Tripes de bovins 52% (panses, bonnets, feuillets, caillettes de bovins en proportions naturelles) eau, pieds de bovins désossés 6%, oignons, carottes, tomates 1,3%, jus de tomate, acidifiant :
acide citrique, affermissant : chlorure de calcium, gélatine de porc, sel, arôme naturel, vin blanc, ail, épices, plantes aromatiques.
Traces éventuelles de céleri
Allergènes
Traces éventuelles de céleri
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Valeurs énergetiques 368 kJ | 87 kcal
Matières grasses 2.6 g
Dont Acides gras saturés 1.7 g
Glucides 0.5 g
Dont sucres 0.5 g
Fibres alimentaires 0.5 g
Protéines 16 g
Sel 1 g