Ce jambon cru, affiné 30 mois, se déguste en tranches fines, idéal sur du pain beurré ou avec des légumes croquants.
Allergènes
cuisse de porc italien, sel
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie : 1159 kJ / 278 kcal | Matières grasses : 18 g | Dont acides gras saturés : 6,4 g | Glucides : 0 g | Dont sucres : 0 g | Protéines : 29 g | Sel : 4,6 g