Fromagerie

Moliterno à la truffe d'été 4%, La Grande Epicerie de Paris (200 g)

soit 67.50€ le kg

Le moliterno al tartufo est un fromage italien de brebis à la truffe blanche. Ce fromage à pâte pressée subtilement affiné dévoilera d’intenses saveurs dès la première bouchée. Les truffes sont visibles uniquement au niveau des veines et imprègnent la pâte tendre du fromage. Le goût de noisette et de champignon frais de la truffe d’été, associé à la douceur du lait de brebis en feront la star de votre plateau de fromages. À l'apéritif ou en fin de repas, avec des tranches de pain à l’huile d’olive, l'accord sera idéal.