Ces anchois salés, à déguster après dessalage, sont parfaits pour vos apéritifs méditerranéens.
Allergènes
ANCHOIS, sel, saumure.
Engraulis encrasicolus: FAO 37.1 - Ouest Méditerranée ou FAO 37.2 - Centre Méditerranée ou
FAO 27.8 - Atlantique Nord-Est dans le Golfe de Gascogne
Engraulis Anchoita: FAO 41 - Atlantique Sud-Ouest
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie : 487 kJ/116 kcal | Matières grasses : 2,6 g | Dont acides gras saturés : 0,9 g | Glucides : 0 g | Dont sucres : 0 g | Protéines : 23 g | Sel : 15,4 g