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Txogitxu est un véritable expert de la viande au Pays basque. La marque a pour mission d’offrir des morceaux de qualité de viande rouge de vieilles vaches grasses. Elle est dirigée par Imanol Jaca, également connu sous le nom de « The Basque Butcher », qui se concentre sur la sélection des vaches de la Galice à l’Europe centrale. Ce faux-filet origine Espagne vous offrira saveur et tendreté pour une dégustation d’exception.