Osso buco de veau, Maison Beya Casher (environ 600 g)
-20%DLC courte
21.57€au lieu de26.96 €
soit 44.93€ le kg
Info conso
Conseil de cuisson : Faire dorer chaque côté dans une poêle avec de l'huile, puis faites mijoter cela à feu réduit pendant environ 1h à 1h30. Retirez le couvercle de la poêle et laissez encore mijoter le tout jusqu’à ce que la viande soit vraiment tendre au point de savoir la détacher avec une fourchette.