Photo d'illustration non contractuelle

Création Mokaccino, Gü (2 x 85 g)

4.95€

soit 58.24€ le kg

Benvenuto in famiglia L'Italie est la patrie des entremets au café. En fait, il y en a des millions. Chaque recette familiale est différente et voici la nôtre. Ganache au café corsé sur une couche de cheesecake au marsala et mascarpone crémeux, sur une crème au café riche et une base de biscuit croustillant. Attrapez une cuillère et rejoignez la famille.

Ingrédients

Crème liquide (LAIT), sucre, chocolat noir (8%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant (léchitines de SOJA)), préparation à base de fromage blanc (fromage blanc (LAIT), amidon modifié, conservateur (sorbate de potassium)), mascarpone (6%) (mascarpone (LAIT), correcteur d'acidité (acide citrique)), sucre Demerara, farine de BLE (farine de BLE, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), eau, chocolat au lait (2,6%) (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), huile de palme, farine de BLE complète, vin marsala (1,8%), mélange de chocolat au lait et de chocolat blanc au café (1,6%) (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, café, émulsifiant (léchitines de SOJA), café en poudre, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, huile de colza, café (0,7%), jaunes d'OEUFS pasteurisés, amidon modifié, gélatine, sirop de sucre inverti, poudres à lever (carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium), sel, conservateur (sorbate de potassium), correcteur d'acidité (acide citrique). Peut contenir des fruits à coque. Contient de l'alcool.

Allergènes

Lait, blé, soja, oeufs

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g
Valeurs énergetiques
1591 kJ | 382 kcal
Matières grasses
25 g
Dont Acides gras saturés
14 g
Glucides
35 g
Dont sucres
24 g
Fibres alimentaires
1.3 g
Protéines
3.8 g
Sel
0.21 g

Création Mokaccino, Gü (2 x 85 g)

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