Rosé d’une Nuit, AOP Coteaux d'Aix 2022 BIO, Château La Coste (75 cl)

soit 18.53€ le litre

Appellation: Coteaux d'Aix
Cépages: Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah
Alcool: 12,5°

Notes de dégustation: Robe pâle, saumonée, Bouquet d’arômes mêlant les agrumes (pamplemousse) aux fruits rouges (fraise et cerise). Bouche toute en rondeur agréablement fruitée et gourmande.

Accords mets et vin: Carpaccio de poulpe à l’huile d’olive, citron vert, Pissaladière aux anchois et aux sardines, Ceviche de dorade royale à la grenade, Gambas de Méditerranée en tempura, sauce citronnelle, Ratatouille Provençale.

Élevage court en cuve inox thermorégulée sur lies fines pour préserver le fruit et la fraîcheur.
Température de service: 11°