On a cuisiné de l'épeautre avec de l'aubergine confite au four et pleins d'herbes. Et pour la gourmandise et la fraîcheur, une sauce au yaourt à la grecque.
Ingrédients
Épeautre aux herbes (Épeautre (Épeautre, gros sel, sel fin, eau), jus de citron jaune frais, huile d'olive de grignons, zeste de citron, cébette ciselée, menthe ciselée, persil ciselé, aneth ciselée, poivre) - Aubergine (Aubergine, huile d'olive de grignons, sel fin) - Sauce yaourt (Yaourt grecque (Lait pasteurisé), jus de citron jaune frais, ail, aneth ciselée, sel fin)
Allergènes
Gluten, lait, sulfites
Info conso
A réchauffer au micro-ondes légèrement (sans la sauce) ou à déguster directement !