Allergènes
Terrine de campagne à la figue : gorge de porc 44 %, foie de porc 28 %, préparation à base de figue –(figue 5 %, sucre, pâte de figue 2,7 %, correcteur d’acidité : acide citrique), maigre de porc 7 %, ŒUFS, sel, sucre, gélatine, poivre. Porc, Origine : France
Terrine de pintade aux pommes et Calvados : viande de pintade cuite 36 %, gorge de porc, pomme 13 % (pomme, acide citrique, acide ascorbique, sel), ŒUF, Calvados 3,8 % (Calvados, sel, arôme naturel), foie de volaille, eau, oignons confits (oignons, graisse de canard), sel, tapioca, gélatine, poivre, sucre, muscade, girofle, gingembre, cannelle. Pintade, porc, volaille et canard, Origine : France.
Terrine de canard à l’orange : viande de canard 38 %, gorge de porc, foie de volaille, oignons confits (oignons, graisse de canard), ŒUF, liqueur à l’orange (alcool, eau, Cognac, arôme naturel d’oranges amères, colorant : E150a), sel, zestes d’orange semoule 12 %, farine de BLÉ, tapioca, gélatine, poivre, gingembre moulu, muscade, girofle, cannelle. Porc, canard et volaille, Origine : France.
Terrine de campagne aux raisins : gorge de porc, foie de porc, viande de porc, raisins secs 5 %, ŒUF, sel, Cognac, gélatine, ail, poivre. Porc, Origine : France.
Terrine de porc à la ciboulette : gorge de porc 52 %, maigre de porc 19 %, foie de porc 20 %, ŒUFS, ciboulette 1,4 %, sel, gélatine, sucre, poivre. Porc, Origine : France.
Terrine de sanglier aux airelles : gorge de porc, viande de sanglier 20 %, viande de porc, airelles 10 %, ŒUF, oignons confits (oignons, graisse de canard), vin rouge, tapioca, sel, ail, crème de cassis, gélatine, poivre, zestes d’orange semoule, laurier, baies de genièvre. Porc, Origine : France. Sanglier, Origine : UE.
L’unanime : foie de volaille, oignons confits (oignons, graisse de canard, curcuma), magret de canard 20 %, viande de volaille, pomme de terre, ŒUF, graisse de canard, sel, gélatine, fibre de pomme de terre, fibre d’agrumes, poivre, ail. Canard et volaille, Origine : France
Terrine de canard aux olives : gorge de porc, viande de canard (contenant tissu conjonctif et gras) 30 %, olives vertes confites 13 % (olives vertes, eau, sel, acide citrique), foie de volaille, viande de porc, ŒUF, sel, poivre, thym, fenouil poudre, laurier poudre. Canard, porc et volaille, Origine : France.
Terrine de canard au poivre vert : gorge de porc, viande de canard 35 %, foie de volaille, viande de porc, ŒUF, amidon modifié de maïs, sel, poivre vert en saumure 1,2 %, sucre. Porc, canard et volaille, Origine : France.
Terrine du Barry : gorge de porc 51 %, foie de porc 21 %, viande de porc 18 %, ŒUF, carottes, sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail. Porc, Origine : France.
Terrine de foie de volaille au Banyuls : gorge de porc, foie de volaille 23 %, viande de porc, ŒUF, oignons confits (oignon, graisse de canard), CRÈME, Banyuls 1,4 %, Madère (arôme naturel poivre), sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail, macis poudre, laurier poudre. Porc, volaille et canard, Origine : France.
Terrine de foie de volaille au porto : gorge de porc, foie de volaille 24 %, viande de porc, ŒUF, porto rouge 3,9 %, CRÈME liquide (crème [LAIT], stabilisant : carraghénanes), sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail, macis poudre, laurier poudre. Porc et volaille, Origine : France
Terrine de canard forestière : viande de porc, viande de canard 20 %, gorge de porc, foie de volaille, champignons noirs réhydratés 6,6 %, cèpes à l’huile de tournesol 4,7 %, ŒUF, échalotes confites (échalotes, graisse de canard), girolles 3,7 %, Banyuls, tapioca, sel, gélatine, poivre, muscade, gingembre, girofle, cannelle. Canard, porc et volaille, Origine : France.
Terrine d’oie au Monbazillac : gorge de porc, viande d’oie 22 %, viande de volaille, foie de volaille, Monbazillac 5 % (SULFITES), ŒUF, LAIT demi-écrémé, oignon, sel, gélatine, poivre, amidon modifié, muscade moulue. Porc, oie et volaille, Origine : France.
Terrine de campagne aux noisettes : gorge de porc, foie de porc, viande de porc, ŒUFS, NOISETTES 1,9 %, sel, gélatine, sucre, poivre. Porc, Origine : France.
Rillettes d’oie supérieures : viande d’oie cuite 50 %, graisse d’oie, bouillon (eau, oignon, carotte, poireau, CÉLERI, ail), viande de porc cuite, sel, poivre, muscade moulue, laurier poudre, thym moulu, poudre de clous de girofle. Oie et porc, Origine : France.
Rillettes de canard au foie de canard (20 %) : viande de canard 35 %, bouillon (eau, oignon, carotte, poireau, CÉLERI, ail), eau, foie gras de canard du Sud-Ouest* 20 %, graisse de canard, sel, poivre, muscade, gingembre, girofle, cannelle, laurier, thym en poudre. Canard, Origine : France. * Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)
Rillettes pur canard supérieures : viande de canard cuite 50 %, bouillon (eau, oignon, carotte, poireau, CÉLERI, ail), graisse de canard, sel, poivre, ail, muscade moulue, laurier poudre, thym moulu, poudre de clous de girofle. Canard, Origine : France.
Rillettes de porc au jambon de Bayonne et piment d’Espelette : viande de porc cuite 41 %, bouillon (eau, oignon, carotte, poireau, CÉLERI, ail), graisse de canard, jambon de Bayonne 9 % (jambon de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium), échalotes confites (échalote, graisse de canard), sel de Guérande, piment d’Espelette 0,1 %, poivre, muscade moulue, thym moulu, poudre de clous de girofle, laurier poudre. Porc et canard, Origine : France.
Crème au foie de canard (35 %) : foie gras de canard du Sud-Ouest* 35 %, eau, CRÈME liquide (CRÈME [LAIT], stabilisants : carraghénanes), ŒUF, foie de volaille, graisse de canard, poudre de LAIT entier (émulsifiant : lécithine de SOJA), Monbazillac, sel, amidon de BLÉ, gélatine, poivre, antioxydant (extrait de romarin), muscade, gingembre, girofle, cannelle. Canard et volaille, Origine : France. * Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)
Suprême au foie de canard (20 %) : viande de volaille, gorge de porc, bloc de foie gras de canard 20 %* (foie gras de canard du Sud-Ouest, eau, sel, poivre), foie de volaille, gras de porc, monbazillac (SULFITES), ŒUF, sel, gélatine, sucre, poivre. Porc, canard et volaille, Origine : France. * Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)
Bloc de foie gras de canard : foie gras de canard, eau, sel, poivre. Canard, Origine : France.
Chutney de mangue : mangue (49 %), sucre, vinaigre d’alcool, oignon, raisin sec, sel, eau, épices, ail.
Chutney de figues : figue 45 %, oignon, sucre, vinaigre de vin, sel, épices.
