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Photo d'illustration non contractuelle
Tielles Dassé
soit 33.00€ le kg
Tartelette provençale, Tielles Dassé (100 g)
3.30€
Une tartelette qui met en avant les bons légumes du sud de la France : tomate, courgette, aubergine, poivron rouges et vert
L'excellence et le savoir-faire de la Maison Dassé
Petits-fils de Jeanine Dassé, Frédéric et Lionel Dassé incarnent la quatrième génération à perpétuer le savoir-faire et à suivre les traces de leur arrière-grand-mère Adrienne Virduci qui fut, dès 1937, la première à produire et commercialiser la Tielle à Sète.
La maison Dassé invente ainsi pour vous, de génération en génération, une tielle aux saveurs uniques, prenant soin d'en conserver secrètement LA recette. Poulpes et seiches mêlés à une sauce tomate finement relevée, le tout agrémenté d'une subtile persillade...
À leur tour, Frédéric et Lionel Dassé prennent le relais de ce savoir familial et vous proposent de découvrir, dans le respect des règles dont ils ont hérité, leur passion pour la tielle et pour les recettes régionales inspirées du sud.
