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Dès la première extraction, on voit que ce café trouve toute sa dimension. Belle créma, texture très onctueuse, on retrouve le bois mais cette fois dominé par le cacao et les fruits secs. Une grande tasse très équilibrée, douce et suave. Parfait pour le café du matin.
La mouture de ce café est idéale pour les cafetières à filtre et les cafetières Piston.