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Le Menetou Salon est un vin parfumé et souple avec des notes de fruits rouges très mûres, cassis, mûres, griottes...
Ce vin au cépage 100% Pinot Noir a une couleur rubis et un nez parfumé où dominent les fruits mûrs de cerise et de prune. Souple et élégant, c'est un des rares vins que vous pouvez aussi bien boire jeune que mûri dans votre cave.
Il est agréable à boire avec des viandes rouges et blanches ou du fromage à une température de 12°C environ.