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Etivaz (environ 200 g)

10.34€ soit 51.70€ le kg

Lait de vache cru / Suisse

Ce fromage d’alpage par excellence, au lait de vache cru , a une pâte pressée cuite légèrement fine, onctueuse et souple. Son goût est très aromatique subtilement fruité, agrémenté d’une fine touche de noisette. A déguster sur une tranche de pain frais avec un vin d'Alsace ou un vin blanc sec.