Sésame et poudre de chili, ChuanLaoHui (100 g)

Recette traditionnelle du Sichuan, mélange parfait de piment et de sésame, épicé et riche, fines particules. Peut être saupoudré directement sur les nouilles, les plats froids, le barbecue ou en trempette, peut également être utilisé comme assaisonnement de cuisson, il est recommandé d'ajouter selon le goût.