Persil racine ou persil tubéreux BIO du Finistère nord - direct producteur, France

Pack de 500 g

Moins connu que son cousin plat, le persil tubéreux se cultive pour sa racine blanche, au goût fin entre le panais et le céleri. Il se cuisine rôti, en purée, en soupe ou en julienne dans un bouillon.
Un légume ancien à redécouvrir, parfumé et rustique, idéal pour les plats d’automne.
500g