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Ce beaujolais a une robe pourpre intense. Au nez, il est possible de reconnaître des arômes de fruits rouges. Ce vin au cépage 100% Gamay a un corps généreux et bien équilibré entre les tanins et l’acidité du fruit.
Ce Côte de Brouilly est à déguster entre 14 et 18°C en accompagnement de charcuterie, de viandes blanches, d'une côte d'agneau ou de fromages.