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Ce Bourgogne à la robe or pâle à reflets jaune pastel, est limpide et brillant. Au nez, se développent des arômes de noisettes, de fruits (ananas, citron pamplemousse, pêche), de tilleul, de miel, d'amande et de brioche au beurre. En bouche, ce vin réalisé à partir de Chardonnay est fin et distingué.
Il se déguste à 12°C en accompagnement de crustacés, de foie gras, de viandes blanches, de plats en sauce à base de crème, et de fromages.