Champagne "Brut réserve", Charles Heidsieck (75 cl)

soit 48.04€ le litre

Ce Champagne, à la robe très claire à reflets verts,est complexe en raison de son assemblage particulier de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Au nez, il est gourmand avec des notes de brioche, et de café torréfié. Harmonieux, il laisse percevoir de belles nuances fruitées allant des fruits gorgés de soleil (mangue, abricot, mirabelle) aux fruits secs (pistache, amande). En bouche, il est précis et onctueux avec une belle profondeur.

Il se consomme frais en accompagnement de fruits de mer et crustacés, poissons et volailles.