LES KITS RECETTES EN VIDEO

Pizza Bagel Chorizo & olive
Les bagels, vous connaissez ? Et les pizzas bagel ? Ici, une recette chorizo et olive.
2,04 € /portion
Portions : 2
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Rouleaux de printemps Avocat & poulet, sauce cacahuète
Aujourd'hui, c'est vous qui allez rouler les rouleaux de printemps. Ici, une recette avec avocat et poulet.
Facultatif : 1 petite càc de sriracha pour relever la sauce.
5,83 € /portion
Portions : 4
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Rouleaux de printemps Avocat & mangue, sauce cacahuète
Aujourd'hui, c'est vous qui allez rouler les rouleaux de printemps. Ici, une recette haute en couleur avec l'avocat et la mangue.
Facultatif : 1 petite càc de sriracha pour relever la sauce onctueuse à la cacahuète.
6,07 € /portion
Portions : 4
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Pulpo al olivo : poulpe & crème d’olives à la péruvienne
On se donne RDV au Pérou pour cette surprenante recette de poulpe.
Facultatif : des crackers pour accompagner.
Suggestion : remplacez la moitié de la mayonnaise par du yaourt à la grecque pour une version plus légère.
7,44 € /portion
Portions : 2
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Bœuf sauté au basilic thaï
Une recette DE-LI-CIEU-SE et riche en goût.
4,90 € /portion
Portions : 2
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Poulet sauté au basilic thaï
Une recette ultra simple, ultra savoureuse, prête en en un tour de main avec en prime une escapade en Thaïlande
7,22 € /portion
Portions : 2
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Le tigre qui pleure, bœuf thaï
Le tigre qui pleure, ou larmes du tigre, est un plat traditionnel thaïlandais très réputé. Il s’agit de viande épicée et marinée servie généralement avec une sauce et du riz. Avec ce plat, vous allez pleurer de bonheur gustatif et être propulsé en un tour de recette à Bangkok.
En attendant patience, la viande doit mariner au moins 3 heures.
5,89 € /portion
Portions : 2
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Sauté à la thaï d'aubergine et basilic thaï
C'est l'aubergine la star de ce plat végétarien et thaï.
6,62 € /portion
Portions : 2
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Laab au tofu, salade thaï à la menthe (vegan)
Laab ou Larb est une salade thaïe à base de viande hachée originaire de la région d'Issan (nord-est de la Thaïlande). Pour une version végétarienne, nous avons remplacé la viande hachée par du tofu.
Pour aromatiser le tofu, vous pouvez ajouter ¼ de bâton de citronnelle et 4 feuilles de citron Kaffir (combava) fraîches.
Facultatif pour l’accompagnement : ¼ de concombre et du riz gluant thaÏ cuit.
3,51 € /portion
Portions : 2
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Tarte fine tomate & thon
Le croustillant de la pâte feuilletée associé à la tomate et au thon.
1,25 € /portion
Portions : 6
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Saumon Nanbanzuke
Nanbanzuke, ou nanban-zuke, littéralement « saumure des barbares du Sud », est un plat japonais de poisson ressemblant à l'escabèche. Pour le préparer, le poisson est frit puis mariné dans le vinaigre et avec d'autres ingrédients aromatiques.
Facultatif (mais recommandé) : du bouillon japonais dashi en poudre ou liquide et selon les goûts personnels : 1 petit piment frais rouge ou 1 pincée de piment japonais shichimi togarashi
11,23 € /portion
Portions : 2
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Oyakodon : bol de riz, poulet & œuf à la japonaise
L’oyakodon est un des grands classiques de la cuisine japonaise ! C’est un plat rapide à faire et délicieux ! Il s’agit d’un donburi, un mélange de poulet, oeufs et oignons cuits dans une sauce pleine d’umami, le tout versé sur un bol de riz.
Facultatif : du piment japonais shichimi togarashi
8,15 € /portion
Portions : 2
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Soboro Don : bol japonais poulet, œuf & petits pois
Soboro donburi, également connu sous le soboro don, est un plat japonais classique de poulet haché servi sur un lit de riz. Ce style de plat où diverses combinaisons de nourriture sont servies sur du riz, généralement dans un bol profond, est connu comme la cuisine Donburi.
Suggestion pour pimper votre soboro don : utilisez 125 g de petits pois congelés pour aller plus vite. Si vous en avez, ajoutez du pickle de gingembre “beni shoga” : son acidité et son croquant se marie délicieusement avec ce bol !
7,24 € /portion
Portions : 2
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Saumon laqué au miso à la japonaise
Une délicieuse recette de saumon. Fan de la saveur umami ? Vous allez succomber.
Facultatif : de l’huile de sésame
10,82 € /portion
Portions : 2
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Saba miso, maquereau mijoté au miso à la japonaise
Vous aimez le maquereau mais ne savez pas comment le cuisiner ? Inspirez-vous du pays du soleil levant et découvrez la saveur nippone Umami.
3,50 € /portion
Portions : 2
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Poulet au miso d'Ottolenghi
Ou quand la cuisine levantine s'inspire des ingrédients nippons.
5,39 € /portion
Portions : 2
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Poulet BBQ à l'asiatique, salade concombre cacahuète
Un poulet à l'asiat' contrebalancé par une salade fraiche de concombre.
Attention, 3 heures de repos pour la marinade sont à prévoir mais le mieux, c'est encore de le laisser mariner toute une nuit.
8,07 € /portion
Portions : 4
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Poulet Kung Pao
Plat emblématique de la cuisine du Sichuan le poulet Kung Pao est aussi appelé poulet impérial.
6,96 € /portion
Portions : 2
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Nouilles chow mein
Voici une recette ultra savoureuse de nouilles sautées chinoises.
5,50 € /portion
Portions : 2
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Poulet sauté aux noix de cajou
Une recette d'inspiration asiatique pour ce poulet cajou.
9,25 € /portion
Portions : 4
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Soupe brocoli noix, bacon de tofu fumé
Une recette vegan qui met à l'honneur le brocoli.
Facultatif : 1 cube de bouillon de légumes ou végétal
4,90 € /portion
Portions : 2
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Pizza roll
Une pizza qui change, avec des tortillas ! On a mis un chorizo doux dans cette recette mais vous pouvez le remplacer par du plus fort. Psst, vous aurez besoin d'un peu de matière grasse, huile ou beurre.
4,53 € /portion
Portions : 4
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Bowl coleslaw asiatique
Suggestion pour pimper votre bowl : remplacez la purée de piment par de la sauce sriracha, pour un côté encore plus sucré.
Facultatif : l'équivalent d'1 càc de gingembre haché
5,07 € /portion
Portions : 2
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Bowl veggie à l'épeautre, tempeh & sauce cajou crémeuse
Une version veggie dans cette composition de bowl.
6,60 € /portion
Portions : 2
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Salade de quinoa & mangue
Quand la mangue s'invite dans une salade.
Facultatif : vous pouvez ajouter l’équivalent 1 càc de gingembre râpé dans la vinaigrette.
4,51 € /portion
Portions : 2
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Salade de couscous perlé & chorizo
Le couscous perlé aussi appelé perle de couscous est à mi-chemin entre les pâtes et le couscous. Ça fonctionne très bien pour une salade. Vous aurez besoin d'huile d'olive pour l'assaisonnement.
1,50 € /portion
Portions : 2
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Taboulé au poulet
Un taboulé, ce grand classique dans une version au poulet. Suggestion pour pimper votre recette : remplacez les raisins secs par des abricots secs coupés en petits dés. Ajoutez du concombre coupé en dés et de l’ail haché si vous aimez.
2,68 € /portion
Portions : 2
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Salade de pastèque, feta & menthe
Cette salade est bien meilleure fraîche. Pensez à mettre la pastèque au frais quelques heures voire un jour avant de manger la salade.
Suggestion pour pimper votre salade : sentez-vous libre d’ajouter plus ou moins de tel ou tel ingrédient selon vos goûts !
Zestez un citron jaune (non traité) dans la salade pour une pointe de fraîcheur en plus.
1,67 € /portion
Portions : 4
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Salade de riz (crudités, thon et œuf)
Un classique de salade de riz.
Vous pouvez pimper votre recette avec 1 bulbe d'oignon nouveau pour la garniture et 1 gousse d'ail pour la vinaigrette
1,53 € /portion
Portions : 4
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Salade de nouilles soba, sauce cacahuète
Hum, cette sauce à la cacahuète et la fraicheur de cette salade... miam !
6,54 € /portion
Portions : 2
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Cake jambon cru, olive & tomate séchée
Vous pouvez utiliser toutes sortes de préparations à base de tomates séchées appelées : tapenade, crème, délice, confit ou tartinade.
Et en final touch, si vous en avez, ajoutez du piment d'espelette.
2,53 € /portion
Portions : 4
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Cake jambon, olive & cheddar
Un classique des cakes salés.
2,05 € /portion
Portions : 4
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Cake olive, feta & tomate
Suggestion pour pimper votre cake : remplacez les tomates séchées par deux poivrons coupés en dés et sués à la poêle.
1,72 € /portion
Portions : 4
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Char siu de seitan laqué à la cantonaise
Le char siu ("fourchette" "rôti" en cantonais) est un mode de cuisson qui consiste à parfumer de la viande de porc (longe, poitrine ou échine). Ici, c'est le seitan qui va se faire parfumer.
4,99 € /portion
Portions : 2
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Tofu croustillant à la cacahuète
Suggestion pour pimper votre recette : remplacez les cacahuètes grillées par de la noix de coco râpée.
4,79 € /portion
Portions : 2
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Courgettes farcies, farce végétale au quinoa
Encore une recette vegan qui met la courgette au centre de l'assiette. Facultatif : 20 g de parmesan végétal ou un équivalent d’emmental, 1 càc d’ail en poudre, ¼ càc de piment de cayenne en poudre
10,85 € /portion
Portions : 2
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Risotto crémeux vegan
Suggestion pour pimper votre recette : remplacez le tahin par de la purée d’amande ou de cajou nature, ou bien 2 càs de crème liquide végétale.
0,66 € /portion
Portions : 3
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Nuggets croustillants de tofu aux corn-flakes vegan
Attention, ces nuggets, en plus d'être vegan sont méga crunchy grâce à cet enrobage à base de corn-flakes.
À servir avec votre sauce préféré et pourquoi pas des potatoes.
2,89 € /portion
Portions : 3
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Tarte aux légumes d'été et tofu au pesto vegan
Mettons les légumes d'été à l'honneur dans une belle recette de tarte vegan. Vous aurez besoin d'un filet d'huile d'olive (non inclus dans la liste des courses pour cette recette).
Suggestion pour pimper votre tarte : ajoutez des courgettes ou faites une variante avec différentes variétés de tomates.
1,56 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Boulettes végétales à la suédoise
Accompagnez ces boulettes avec des pâtes ou un écrasé de pommes de terre (à la truffe). Suggestion pour pimper vos boulettes : utilisez la farine de votre choix : blé, riz, pois chiche ou quinoa.
1,75 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Spaghetti alla carbonara vegan
Tofu fumé et noix de cajou vont jouer le jeu de la carbonara.
Suggestion : si vous en avez, ajoutez ¼ de càc de sel noir Kala Namak. Ce sel donnera un léger goût d’œuf à la sauce.
2,50 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Baba ganoush (purée d'aubergine grillée)
Un autre dip qui fera fureur pour vos apéros. On a prévu du pain pita pour dipper, vous pouvez aussi ajouter des crudités (carotte, concombre) et du persil au moment de servir le baba ganoush.
2,22 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Pâtes aux sardines & fenouil, chapelure croustillante
Avec cette recette, direction la Sicile ! On a choisi dans cette recette les traditionnelles mafalda (mafaldina) : des pâtes longues, épaisses et dentelées. Vous aurez besoin d'huile d'olive et si vous aimez, d'origan. Vous pouvez aussi servir avec un trait de jus de citron.
3,34 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Poulet à la cacciatore et polenta
Le poulet à la cacciatore est une spécialité culinaire de la cuisine italienne qui nécessite champignons, légumes et vin. Nous vous proposons ici la version "sudiste" avec du vin rouge.
Facultatif : 250 ml de lait ou crème liquide pour la polenta
10,25 € /portion
Portions : 2
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Piadine légumes grillés à l’origan, tapenade & mozzarella
Des légumes grillés et gourmands avec la tapenade et la mozza. Vous aurez besoin pour cette recette d'huile d'olive et si vous le souhaitez, d'ail en poudre.
4,30 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Couscous royal
Royal, ce couscous !
Vous aurez besoin d'huile d'olive et pour relever le plat, pensez à ajouter dans votre panier de la harissa.
Cette recette n’est pas compliquée, mais nécessite d’être organisé.
Commencez par lancer la cuisson de l’agneau et des légumes (étape N°11). En parallèle, mettez à cuire la semoule à la vapeur. Les merguez seront à cuire à la fin.
Nous vous proposons ici une cuisson traditionnelle de la semoule, à la vapeur. Vous pouvez évidemment la cuire plus rapidement selon les instructions indiquées sur le paquet.
7,84 € /portion
Portions : 4
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Tajine de poulet à l'orange et aux olives
Associer les agrumes et les olives dans un tajine est un grand classique. Iici avec des cuisses de poulet.
Facultatif : du safran en poudre ou en filaments, des grains de sésame dorés et 1 orange
8,58 € /portion
Portions : 2
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Poulet Huli Huli à l'Hawaïenne et riz coco
Une recette à la destination exotique.
8,41 € /portion
Portions : 2
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Bœuf tataki
Le tataki est une technique de cuisine japonaise qui désigne une préparation à base de poisson ou de viande. Ici, ce sera du boeuf préparé façon tataki.
6,87 € /portion
Portions : 2
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Char siu, porc laqué cantonais
Le char siu est traditionnellement préparé avec du tofu rouge fermenté, qui lui donne sa couleur rouge emblématique.
Nous vous proposons ici une version plus simple marinée avec les épices de la maison.
Pour les puristes, ajoutez de tofu fermenté si vous en avez.
Nous vous conseillons de préparer la viande entre 6 et 12h avant de la faire cuire, mais ne vous inquiétez pas si vous n’avez pas le temps.
12,31 € /portion
Portions : 2
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Tonkatsu (porc pané japonais) & sauce maison
Recette 100% nipponne.
Vous aurez besoin pour cette recette d'un peu de sucre blanc et de sucre roux pour la sauce.
5,79 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Bulgogi coréen & riz
Passez derrière les fourneaux pour réaliser un grand classique de la cuisine coréenne.
Astuce pour attendrir la viande : utilisez une poire japonaise ou un kiwi ! Vous aurez juste besoin de les râper ou mixer puis de les ajouter à la marinade.
Suggestion : vous pouvez ajouter des carottes ou des champignons pendant la cuisson.
4,34 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Yakitori de poulet & riz
Place aux brochettes yakitori à base de poulet.
Facultatif : des grains de sésames dorés
10,33 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Yakitori bœuf fromage & riz
À vous de jouer pour réaliser ces délicieuses brochette de boeuf au fromage coulant.
Facultatif : des graines de sésame.
5,11 € /portion
Portions : 2
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Soupe japonaise aux nouilles soba & canard
Une spécialité japonaise de nouille soba avec du filet de canard. La base du bouillon, c'est le dashi.
Vous pouvez saupoudrer ce plat avec le piment japonais shichimi ou tout autre sorte de piment pour relever cette soupe.
4,41 € /portion
Portions : 2
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Burger houmous, aubergine & halloumi, Frites de patates douces maison
Un burger végétarien avec de l'aubergine, du houmous et de l'halloumi, à servir avec des frites de patates douces (à la friteuse ou au four).
Option : vous pouvez ajouter des tomates cerises dans le burger.
5,60 € /portion
Portions : 2
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Bricks au bœuf à la japonaise
Une recette de bricks japonisante.
Vous aurez besoin dans cette recette d'1 càs de sucre (non inclus) et si vous voulez booster le goût nippon, de l'huile de sésame.
2 options pour les cuire, au four ou à la friteuse (prévoir l'huile de cuisson).
3,87 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Gratin de pois chiches, légumes & cheddar
Des légumes, des pois chiches et du cheddar : tadam, faites les gratiner.
Vous pouvez rajouter du persil séché si vous le souhaitez (non intégré dans la liste du kit).
2,80 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Gratin de légumes à la provençale
On amène un peu de soleil et de Provence dans ce gratin.
2,23 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Aubergines gratinées à la burrata
Miam les aubergines, et gratinées de surcroît à la burratina, mamma mia !
Vous aurez besoin d'huile d'olive pour cuisiner cette recette, non inclue dans le kit.
3,35 € /portion
Portions : 3
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Quiche carotte, curry & coco
Cette quiche joue l'exotisme avec le lait de coco associé au curry, et à la carotte.
1,07 € /portion
Portions : 6
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Quiche mozzarella & ratatouille
Le plus important pour cette recette, c'est de cuisiner en amont une ratatouille qui ne rendra pas trop de jus, sous peine de détremper la pâte.
Si vous voulez utiliser un reste de ratatouille, égouttez-la bien ou faites-la recuire pour enlever l’excédent de jus.
1,40 € /portion
Portions : 6
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Pizza Puttanesca
Comme la sauce puttanesca mais en version pizza.
Saue tomate + mozzarella + anchois + câpres + olives noires
1,37 € /portion
Portions : 6
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Sauté de bœuf et brocoli à l’asiatique
Une recette qui fera voyager au pays du Soleil-Levant avec ce sauté de boeuf accompagné de brocoli.
Pour la sauce, vous aurez besoin d'1 càs de sucre (non inclu dans le kit).
Suggestion pour pimper votre sauté : vous pouvez ajouter du poivron rouge (ou remplacer le brocoli par des poivrons) et au moment de servir, saupoudrez de graines de sésame.
4,93 € /portion
Portions : 2
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Tajine d’aubergine et pois chiches
Un tajine exclusivement végétarien.
Si vous avez le temps, faites dégorger les morceaux d’aubergine dans un bain d’eau salée pendant 20 minutes. Ensuite, égouttez et épongez avec de l’essuie-tout.
Cette étape permet à l’aubergine
1) d’absorber moins d’huile lorsque vous la snackerez,
2) d’être moins amère,
3) de l’assaisonner.
1,91 € /portion
Portions : 3
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Polenta & légumes d'été confits
Une onctueuse polenta pour accompagner une poêlée de légumes d'été confits.
Suggestion pour pimper vos légumes : si vous avez des tomates séchées, coupez-en quelques unes en lamelles et ajoutez-les aux légumes 20 minutes après le début de la cuisson au four. Utilisez l’huile des tomates séchées pour faire rôtir les légumes !
2,05 € /portion
Portions : 3
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Ramen au bœuf
Il est temps de slurper son ramen ! Cette recette vous plonge au coeur du japon, avec une version au boeuf.
Suggestion pour pimper vos ramen : nous préconisons des nouilles instantanées saveur bœuf pour rester dans le thème mais vous pouvez choisir au goût poulet ou légumes bien sûr.
Si vous aimez, rajouter des feuilles d'algues nori, des graines de sésame.
Et si vous avez un peu de temps devant vous (1 heure de marinade), préparez des œufs marinés comme au restaurant japonais avec 2 càs de sauce soja, 1 càs de mirin, 1 càs d’alcool de riz (ou sake de cuisine), 2 càc de sucre.
3,23 € /portion
Portions : 2
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Aubergines à la Parmigiana
Mamma mia, les délicieuses aubergines à la parmigiana ! Un plat qui fleure bon le sud de l'Italie.
Pour encore plus de gourmandise, on vous conseille de la servir avec une burrata (non inclus dans le kit).
2,20 € /portion
Portions : 3
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Tajine de poulet au citron confit
On voyage avec cette recette de tajine de poulet, au citron confit et aux olives. Vous n'avez pas de plat à tajine ? No stress, un faitout ou une marmite fera l'affaire.
7,99 € /portion
Portions : 2
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Riz cantonais
Un riz qui change, en plat principal ou en accompagnement.
4,10 € /portion
Portions : 2
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Nouilles sautées au poulet
Un plat à la consonance asiatique qui fait la part belle au brocolini, un cousin éloigné du brocoli croquant, parfait pour cette recette de nouilles sautées.
6,41 € /portion
Portions : 2
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Salade de riz, thon aux tomates séchées & câpres
Un plat familial, la fameuse salade de riz !
Suggestion pour pimper votre salade : toutes les tartinades de thon peuvent être utilisées dans cette recette comme celle aux poivrons ou celle aux aubergines et olives.
1,07 € /portion
Portions : 4
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Riz sauté à l’hawaïenne
Un riz sauté, c'est un plat complet ! Ici à l'hawaïenne avec du jambon et... de l'ananas !
Suggestion pour pimper votre riz : ajoutez des cacahuètes ou des noix de cajou grillées pour un peu de croquant.
Ajoutez de l’huile de sésame et de la sauce sriracha pour pimenter votre plat.
2,40 € /portion
Portions : 4
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Clafoutis aux tomates, chèvre & basilic
Parce que le clafouti, ce n'est pas qu'à la cerise et que ça peut même se proposer en version salée.
3,63 € /portion
Portions : 4
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Moussaka
Une recette facile de Moussaka pour vous régaler de cette spécialité grecque. Comptez un peu plus d'une heure pour la cuisson (dont 30 à 40 minutes au four).
4,08 € /portion
Portions : 3
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Risotto aux asperges
Un grand classique cremoso et delicioso. Vous aurez besoin d'un peu de beurre pour cette recette.
Suggestions pour pimper votre risotto : si vous en avez, ajoutez un filet d’huile de truffe au moment de déguster.
Note : le riz carnaroli ou vialone donnera une texture crémeuse mais avec un grain ferme une fois cuit.
Le riz arborio rendra votre risotto plus épais et les grains s’écraseront beaucoup plus. Choisissez le riz selon vos préférences.
0,94 € /portion
Portions : 2
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Soupe aux asperges
Quand l'asperge devient soupe. Simplement délicieux.
0,70 € /portion
Portions : 4
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Bagel légumes grillés, sauce sésame & érable
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec des légumes grillés, de la sauce sésame et un peu de sirop d'érable.
3,56 € /portion
Portions : 2
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Bagel concombre & creamcheese
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec du concombre et le crémeux du creamcheese.
1,99 € /portion
Portions : 4
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Bagel œuf, bacon & cheddar
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec de des oeufs, du bacon et du cheddar.
3,53 € /portion
Portions : 2
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Bagel légumes grillés, pesto & mozzarella
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, inspiration méditerranéenne avec des légumes grillés, du pesto et de la mozzarella.
4,93 € /portion
Portions : 2
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Rouleaux de printemps Avocat & crabe
L'association du crabe et de l'avocat dans ce rouleau est une réussite !
8,01 € /portion
Portions : 4
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Poulpe à la provençale
On entends déjà le chant des cigales, non ?
6,73 € /portion
Portions : 2
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Penne alla vodka
Dans cette recette, la vodka vient relever une sauce onctueuse aux tomates et à la crème. Un plat de pâtes à consommer sans modération !
3,03 € /portion
Portions : 2
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Lasagnes de légumes
Le plat familial italien par excellence, à base de légumes.
2,92 € /portion
Portions : 4
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Penne au pesto calabrese (pesto poivron grillé)
Direction la calabre avec ces penne au pesto de poivron grillé.
1,47 € /portion
Portions : 2
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Pasta alla Norma (pâtes aux aubergines et tomates)
La pasta alla Norma est une spécialité culinaire italienne, originaire de la ville de Catane, en Sicile. Il s'agit d'un plat de pâtes, généralement des maccheroni cuisinées avec de la sauce tomate, à laquelle on ajoute des aubergines frites et du basilic.
Facultatif : de la ricotta salata (une ricotta dure), du pecorino râpé ou du cotija.
2,49 € /portion
Portions : 2
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Laab au bœuf, salade thaï à la menthe
Laab ou Larb est une salade thaïe à base de viande hachée originaire de la région d'Issan (nord-est de la Thaïlande).
Vous pouvez ajouter en accompagnement des tranches de concombre et un peu de riz gluant.
3,77 € /portion
Portions : 2
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Pad Gra Prow, bœuf sauté au basilic thaï
La recette traditionnelle du Pad Gra Prow se cuisine avec une variété de basilic appelé basilic sacré. On le remplace ici par du basilic thaï mais sachez que le basilic italien s’y substitue aussi très bien !
Facultatif : 1 œuf par personne
4,72 € /portion
Portions : 2
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Filet mignon en croûte
La croute de pâte feuilletée permet une incroyable tendreté du filet mignon. Un grand classique de la cuisine traditionnelle.
Facultatif : 1 gousse d’ail, 6 pruneaux
4,44 € /portion
Portions : 6
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Tarte fine Légumes d'été & fêta
Le croustillant de la pâte feuilletée associé aux légumes d'été et à la fêta.
Facultatif : du thym sec et/ou origan sec et/ou romarin sec
1,33 € /portion
Portions : 6
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Tarte fine Parmigiana : aubergine, tomate & mozzarella
Le croustillant de la pâte feuilletée associé à la "Parmigiana", soit de l'aubergine, des tomates et de la mozzarella.
1,21 € /portion
Portions : 6
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Pinsa aux légumes d'été
La pinsa - une révélation !
La pinsa est une sorte de fougasse ou pizza traditionnelle italienne à base de différentes farines et avec un temps de levage prolongé.
Le résultat c’est quoi ? Un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité qui donne envie d’en manger une 2ème, c’est sûr, on devient addict !
Ici, une recette aux légumes d'été.
3,21 € /portion
Portions : 2
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Pinsa Carbonara
La pinsa - une révélation !
La pinsa est une sorte de fougasse ou pizza traditionnelle italienne à base de différentes farines et avec un temps de levage prolongé.
Le résultat c’est quoi ? Un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité qui donne envie d’en manger une 2ème, c’est sûr, on devient addict !
Ici, une recette inspirée de la Carbonara.
3,44 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Pinsa Parmigiana : aubergine & basilic
La pinsa - une révélation !
La pinsa est une sorte de fougasse ou pizza traditionnelle italienne à base de différentes farines et avec un temps de levage prolongé.
Le résultat c’est quoi ? Un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité qui donne envie d’en manger une 2ème, c’est sûr, on devient addict !
Ici, une recette inspirée de la Parmigiana.
2,50 € /portion
Portions : 2
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Casserole d'aubergines aux pois chiches et tomates d'inspiration Ottolenghi
Simple et efficace ce plat dont l'ingrédient phare est l'aubergine.
2,88 € /portion
Portions : 3
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Cheesecake à l'aubergine & zaatar d'Ottolenghi
Qui a dit que le cheesecake était exclusivement un dessert ?
2,84 € /portion
Portions : 3
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Brouillade de tofu et salade d'avocat d'inspiration Ottolenghi
Des tartines qui changent !
3,83 € /portion
Portions : 2
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Boulettes de bœuf et ricotta d'inspiration Ottolenghi
La ricotta va apporter à ces boulettes du crémeux et du gourmand.
Astuce : S’il vous reste de la sauce et des boulettes, vous pouvez écraser les boulettes dans la sauce tomate pour faire une bolo express.
2,09 € /portion
Portions : 4
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Aubergines rôties aux anchois et origan d'inspiration Ottolenghi
Il existe mille et une façon de cuisiner des aubergines rôties, celle-ci est aux anchois et à l'origan.
1,29 € /portion
Portions : 4
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