LES KITS RECETTES EN VIDEO

Rouleaux de printemps Tofu & sauce à la mangue
Aujourd'hui, c'est vous qui allez rouler les rouleaux de printemps. Ici, une recette avec comme ingrédient star le tofu et une sauce fruitée exotiquement à la mangue.
5,50 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Poulpe en ceviche, guacamole & tortillas
Un tacos avec du poulpe avec l'incontournable guacamole. Si vous aimez le piquant, optez pour quelques goutes de sauce Piri Piri ou sriracha, ou encore du tabasco.
6,21 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Penne au pesto calabrese (pesto poivron grillé)
Direction la calabre avec ces penne au pesto de poivron grillé.
2,24 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Bœuf sauté au basilic thaï
Une recette DE-LI-CIEU-SE et riche en goût.
5,13 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Poulet sauté au basilic thaï
Une recette ultra simple, ultra savoureuse, prête en en un tour de main avec en prime une escapade en Thaïlande
7,78 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Tarte fine Légumes d'été & fêta
Le croustillant de la pâte feuilletée associé aux légumes d'été et à la fêta.
Facultatif : du thym sec et/ou origan sec et/ou romarin sec
1,55 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits

Tarte fine Légumes, feta & tomates séchées
Le croustillant de la pâte feuilletée associé aux légumes d'été, à la fêta et à la gourmandise de la tartinade aux tomates séchées.
Facultatif : du thym sec et/ou origan sec et/ou romarin sec
1,64 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits

Nouilles chow mein
Voici une recette ultra savoureuse de nouilles sautées chinoises.
5,61 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Riz frit au curry massaman & crevettes
En panne d'inspiration recette, le riz frit arrive à la rescousse. Dans cette recette, les légumes sont : carotte, poivron, oignon et brocoli mais vous pouvez utiliser les légumes de votre choix : petits pois, asperges, pois mange-tout, épinard, etc.
8,02 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Chakchouka aux pois chiches & pitas au zaatar
Une recette phare au moyen-orient.
Suggestion pour pimper votre chakchouka : pour un plat encore plus consistant, ajoutez un émietté de thon ou des sardines à la harissa (en même temps que la feta).
Facultatif : ½ poivron grillé à l’huile ou du sucre
4,49 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Burrito bowl
Suggestion pour pimper votre bowl : ajoutez des lamelles de bœuf préalablement grillées à la poêle ou du poulet.
4,65 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Salade légumes & halloumi grillés
Des légumes d'été et de l'halloumi, spécialité de Chypre.
7,09 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Salade de riz (crudités, thon et œuf)
Un classique de salade de riz.
Vous pouvez pimper votre recette avec 1 bulbe d'oignon nouveau pour la garniture et 1 gousse d'ail pour la vinaigrette
1,93 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Salade de nouilles soba, sauce cacahuète
Hum, cette sauce à la cacahuète et la fraicheur de cette salade... miam !
6,37 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Chou-fleur tikka massala
Suggestion pour pimper votre tikka masala : ajoutez du tofu ou des pois chiches.
facultatif : des noix de cajou grillées et de la coriandre
2,86 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Frittata vegan
C'est ici le tofu la star de ce plat vegan.
Prenez bien soin de peser votre tofu une fois que vous l’avez épongé car les doses de farine et d’eau indiquées dans la recette sont précises pour obtenir un résultat qui tient après cuisson.
Faites un calcul rapide (un produit en croix) en fonction du poids de votre tofu pour rectifier les doses de farine et d’eau à utiliser.
Suggestion : si vous en avez, ajoutez ¼ de càc de sel noir Kala Namak. Ce sel donnera un léger goût d’œuf à la sauce.
2,49 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Chakchouka
Une recette ultra simple, ultra bonne et ultra complète.
facultatif : 1 petit piment sec ou ½ càc de piment en poudre, 1 poignée de verdure (épinard, chou-kale, blette)
2,80 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Boulettes kefta de bœuf, pita & tzatziki
Aujourd'hui, vous cuisinez des boulettes, et pas n'importe lesquelles : des keftas !
5,20 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Cari de poulet au lait de coco
Une recette des antilles.
8,18 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Sauce gombo au bœuf
Une recette qui va vous faire cuisiner les gombos.
Nous mettons dans la recette du boeuf à bourguignon, que vous pouvez remplacer par du boeuf à fondue.
3,72 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Curry rouge thaï au poulet et riz
Suggestion pour pimper votre curry : vous pouvez remplacer le poulet par une autre viande, du poisson ou des protéines végétales. Si vous souhaitez remplacer le nuoc mam, utilisez de la sauce soja à la place.
Veillez à avoir un peu de sucre dans vos placards, vous en aurez besoin.
7,78 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Burger à la tomme de Savoie
Dans ce burger, la star, c'est la tomme avec des tomates séchées, une sauce au yaourt à l'ail et à la ciboulette.
5,00 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Chou-fleur râpé en couscous, abricots et amandes
En voila une manière originale de manger du chou-fleur : râpé comme une semoule de couscous, et agrémenté de fruits secs, abricot et amande.
Vous aurez besoin d'huile d'olive pour cette recette (non listé dans les ingrédients).
0,89 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Frittata aux légumes
La frittata, c'est LA recette italienne ultra simple qui régale tout le monde. Des légumes, de la ricotta, des oeufs, de la mozza, miam !
3,45 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Gratin de pois chiches, légumes & cheddar
Des légumes, des pois chiches et du cheddar : tadam, faites les gratiner.
Vous pouvez rajouter du persil séché si vous le souhaitez (non intégré dans la liste du kit).
4,56 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Gratin de légumes à la provençale
On amène un peu de soleil et de Provence dans ce gratin.
3,52 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Quiche mozzarella & ratatouille
Le plus important pour cette recette, c'est de cuisiner en amont une ratatouille qui ne rendra pas trop de jus, sous peine de détremper la pâte.
Si vous voulez utiliser un reste de ratatouille, égouttez-la bien ou faites-la recuire pour enlever l’excédent de jus.
1,63 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits

Brochettes poulet et poivron, blé et sauce yaourt
Ce soir, on prépare des brochettes de poulet avec du blé, et une bonne sauce au yaourt pour relever le tout.
Vous aurez donc besoin de 4 pics à brochette, et d'huile d'olive.
Facultatif : si vous avez de l'origan, vous pouvez aussi l'utiliser pour assaisonner la viande.
9,19 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Poêlée de pois chiche, poivron & feta
Une bien belle poêlée de légumes, pois chiche et poivron, accommodée de feta.
3,11 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Sauté de bœuf et légumes au pesto
Une recette de boeuf et légumes à consonance légumes d'été avec le pesto qui vient accentuer le plat.
Vous pouvez pimper la recette avec des pignons de pain dorés, du basilic frais et du parmesan râpé
6,11 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Polenta & légumes d'été confits
Une onctueuse polenta pour accompagner une poêlée de légumes d'été confits.
Suggestion pour pimper vos légumes : si vous avez des tomates séchées, coupez-en quelques unes en lamelles et ajoutez-les aux légumes 20 minutes après le début de la cuisson au four. Utilisez l’huile des tomates séchées pour faire rôtir les légumes !
2,94 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Chili sin carne
Un chili pour un plat convivial ! Celui-ci est sin carne (= sans viande) : 100% veggie. Pour un apport supplémentaire en protéines, vous pouvez ajouter du tofu fumé, des protéines de soja texturées ou même du bœuf “végétal” !
Pour encore plus de goût dans la préparation du chili, vous pouvez rajouter de l'origan, du jus de citron vert et du... chocolat !
Et pour le pimper au moment de le servir : de la crème fraîche épaisse, des oignons rouges, du cheddar râpé, de l'avocat ou du guacamole (notre recette maison est un best seller), de la coriandre, des chips tortillas.
3,54 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Chili con carne
Un chili pour un plat convivial ! Celui-ci est con carne (= avec de la viande).
Pour encore plus de goût dans la préparation du chili, vos pouvez rajouter de l'origan, du jus de citron vert et du... chocolat !
Et pour le pimper au moment de le servir : de la crème fraîche épaisse, des oignons rouges, du cheddar râpé, de l'avocat ou du guacamole (notre recette maison est un best seller), de la coriandre, des chips tortillas.
3,81 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Enchiladas au bœuf
On s'ambiance Tex Mex pour ce plat convivial d'enchiladas. On vous conseille de l'accompagner de notre délicieux guacamole maison.
5,58 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Poulet basquaise au riz
Une recette de poulet basquaise avec une sauce gourmande à base de tomate et de poivron rouge. C'est le riz qui accompagne à merveille ce plat.
7,52 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Nouilles sautées au poulet
Un plat à la consonance asiatique qui fait la part belle au brocolini, un cousin éloigné du brocoli croquant, parfait pour cette recette de nouilles sautées.
7,66 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Riz sauté à l’hawaïenne
Un riz sauté, c'est un plat complet ! Ici à l'hawaïenne avec du jambon et... de l'ananas !
Suggestion pour pimper votre riz : ajoutez des cacahuètes ou des noix de cajou grillées pour un peu de croquant.
Ajoutez de l’huile de sésame et de la sauce sriracha pour pimenter votre plat.
2,52 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Salade Caesar express
EXPRESS, on vous aura prévenu. Pif paf pouf, à table !
Optionnel : les oignons frits :)
3,41 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Aubergines gratinées à la burrata
Miam les aubergines, et gratinées de surcroît à la burratina, mamma mia !
Vous aurez besoin d'huile d'olive pour cuisiner cette recette, non inclue dans le kit.
5,31 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Cake chorizo, poivron & tomate
Nous avons opté pour un chorizo doux, plus consensuel, mais libre à vous de choisir un chorizo épicé !
2,10 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Cake thon & poivron
Ici, le thon va côtoyer le poivron. Vous aurez besoin d'1.5 càc de sucre dans cette recette.
2,36 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Lasagnes thon, poivrons & feta
Une recette de lasagnes à base de thon.
Facultatif : vous pouvez ajouter des épices (curry, à tajine, raz el-hanout) ou des herbes séchées (thym, origan, romarin, etc.)
3,76 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Tarte à la frita
Aussi appelée coca à la frita, spécialité de Méditerranée. C'est comme une tourte avec une préparation proche de la ratatouille.
Servez tiède ou froid (excellent !) avec une salade.
3,88 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits

Gnocchi au gorgonzola & noix
Gnocchi et fromage, de surcroit du gorgonzola associé au croquant des noix. Simple et efficace.
3,37 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Samosas au saumon fumé, fromage frais et pignons de pin
Faites croustiller vos papilles avec cette recette de samosas !
Ici avec du saumon fumé, du fromage frais et des pignons de pin pour le croquant.
Libre à vous de remplacer le saumon par de la truite fumée si vous préférez.
Pour pimper la recette, vous pouvez ajouter des baies roses, une alliance parfaite avec le saumon et l'aneth.
3,06 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Bagel Avocat & ricotta crémeuse
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec de l'avocat gourmand et de la ricotta crémeuse.
Facultatif : 1 càs de lait, du piment sec
2,35 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Pâtes & pesto de courgette
Un pesto différent - à base de courgette - parfait avec des pasta.
Suggestion pour pimper votre pesto : remplacez le basilic par de la menthe (ne mettez que la moitié de la dose recommandée pour le basilic) ou bien utilisez des amandes émondées à la place des pignons de pin.
1,48 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Saumon Nanbanzuke
Nanbanzuke, ou nanban-zuke, littéralement « saumure des barbares du Sud », est un plat japonais de poisson ressemblant à l'escabèche. Pour le préparer, le poisson est frit puis mariné dans le vinaigre et avec d'autres ingrédients aromatiques.
Facultatif (mais recommandé) : du bouillon japonais dashi en poudre ou liquide et selon les goûts personnels : 1 petit piment frais rouge ou 1 pincée de piment japonais shichimi togarashi
6,25 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Casserole d'aubergines aux pois chiches et tomates d'inspiration Ottolenghi
Simple et efficace ce plat dont l'ingrédient phare est l'aubergine.
2,89 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Poulet sauté aux noix de cajou
Une recette d'inspiration asiatique pour ce poulet cajou.
7,45 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Couscous aux herbes et tomates grillées d’inspiration Ottolenghi
Simple, et efficace.
Suggestion pour pimper votre couscous : remplacez le ras el hanout par du garam masala.
2,80 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Pizza roll
Une pizza qui change, avec des tortillas ! On a mis un chorizo doux dans cette recette mais vous pouvez le remplacer par du plus fort. Psst, vous aurez besoin d'un peu de matière grasse, huile ou beurre.
4,55 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Bowl égyptien à l'aubergine confite & grenade
Suggestion pour pimper votre bowl : remplacez l’épeautre par de l’orge perlé ou du seigle complet.
5,54 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Salade de couscous perlé & chorizo
Le couscous perlé aussi appelé perle de couscous est à mi-chemin entre les pâtes et le couscous. Ça fonctionne très bien pour une salade. Vous aurez besoin d'huile d'olive pour l'assaisonnement.
1,63 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Horiatiki salata : salade grecque
Départ pour les îles grecques imminent.
Suggestion pour pimper votre salade : utilisez une feta vegan pour une version 100% végétale !
Vous pouvez aussi remplacer l’origan sec par de l’origan frais et si vous le souhaitez, vous pouvez prévoir de l'ail pour la vinaigrette.
1,87 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Tarte aux légumes d'été et tofu au pesto vegan
Mettons les légumes d'été à l'honneur dans une belle recette de tarte vegan. Vous aurez besoin d'un filet d'huile d'olive (non inclus dans la liste des courses pour cette recette).
Suggestion pour pimper votre tarte : ajoutez des courgettes ou faites une variante avec différentes variétés de tomates.
1,57 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Pâtes aux sardines & fenouil, chapelure croustillante
Avec cette recette, direction la Sicile ! On a choisi dans cette recette les traditionnelles mafalda (mafaldina) : des pâtes longues, épaisses et dentelées. Vous aurez besoin d'huile d'olive et si vous aimez, d'origan. Vous pouvez aussi servir avec un trait de jus de citron.
2,79 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Couscous royal
Royal, ce couscous !
Vous aurez besoin d'huile d'olive et pour relever le plat, pensez à ajouter dans votre panier de la harissa.
Cette recette n’est pas compliquée, mais nécessite d’être organisé.
Commencez par lancer la cuisson de l’agneau et des légumes (étape N°11). En parallèle, mettez à cuire la semoule à la vapeur. Les merguez seront à cuire à la fin.
Nous vous proposons ici une cuisson traditionnelle de la semoule, à la vapeur. Vous pouvez évidemment la cuire plus rapidement selon les instructions indiquées sur le paquet.
8,57 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Tempura de crevettes
C'est le panko, une chapelure coréenne qui vont rendre ces tempura incroyablement croustillantes.
Note : vous pouvez remplacer la vodka par de la bière blonde (avec ou sans alcool), ou juste remplacer l’alcool par la même dose en eau gazeuse.
Idée d'accompagnement : un coleslaw.
5,88 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

"Pizza" samosas
Et oui, on combine le plaisir des 2 dans cette recette ! Le croustillant du samosa avec le plaisir des ingrédients d'une pizza bien cheesy.
On vous donne l’astuce pour “coller” les samosas : vous aurez alors besoin d’une càs de farine et la même quantité en eau.
On a mis dans le kit de l'huile pour friture que vous pouvez remplacer par de l'huile d'arachide, de tournesol et de colza.
2,67 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Quiche carotte, curry & coco
Cette quiche joue l'exotisme avec le lait de coco associé au curry, et à la carotte.
1,11 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits

Pizza au bœuf & cheddar
Une pizza ambiance tex mex
Sauce tomate + boeuf haché + poivron + cheddar + oignon rouge + épice chili.
Suggestion : servez la pizza avec une salsa mexicaine ou de la crème fraîche, comme une fajitas !
1,87 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits

Pizza aux légumes & feta
Une pizza qui fait la part belle aux légumes du soleil et à la feta.
Sauce tomate + feta + poivron + courgette + tomate cerise + tomate séchée
1,45 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits

Pizza chorizo & poivron
Et voici la chorizo poivron, aussi nommée la pepperoni !
Sauce tomate + chorizo + poivron + emmental
Nous avons sélectionné un chorizo doux, que vous pouvez remplacer avec un fort.
0,81 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits

Tajine d’aubergine et pois chiches
Un tajine exclusivement végétarien.
Si vous avez le temps, faites dégorger les morceaux d’aubergine dans un bain d’eau salée pendant 20 minutes. Ensuite, égouttez et épongez avec de l’essuie-tout.
Cette étape permet à l’aubergine
1) d’absorber moins d’huile lorsque vous la snackerez,
2) d’être moins amère,
3) de l’assaisonner.
2,56 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Penne alla vodka
Dans cette recette, la vodka vient relever une sauce onctueuse aux tomates et à la crème. Un plat de pâtes à consommer sans modération !
3,39 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Quiche chorizo, emmental
Voila une quiche qui met à l'honneur le chorizo. Dans cette recette, nous avons opté pour un chorizo doux.
1,32 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits

Taco Bowl : quinoa, haricot rouge & sauce chipotle
Suggestion pour pimper votre bowl : ajoutez des tortilla chips.
Cette recette peut être convertie à 100 % végétalienne : utilisez de la feta vegan et du yaourt de soja.
Nous vous conseillons de cuire plus de quinoa car il est compliqué de cuire peu de quantité.
Vous pouvez ensuite congeler le quinoa cuit sans problème et l’utiliser dans nos autres recettes : Bowl BBQ (quinoa, poulet, patate douce rôtie), courgettes farcies végétales ou un pilaf de quinoa !
4,19 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Pinsa jambon cru, burrata & sauge
La pinsa - une révélation !
La pinsa est une sorte de fougasse ou pizza traditionnelle italienne à base de différentes farines et avec un temps de levage prolongé.
Le résultat c’est quoi ? Un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité qui donne envie d’en manger une 2ème, c’est sûr, on devient addict !
Ici, une recette au jambon cru, burrata et sauge.
6,60 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Cake jambon, olive & cheddar
Un classique des cakes salés.
2,05 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Orzo aux crevettes, tomate et feta marinée d'inspiration Ottolenghi
Vous ne savez pas comment cuisiner les pâtes langues d’oiseau (aussi appelée riso ou orzo) ? Voici une recette parfaite pour les mettre en valeur.
6,97 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Pizza Thon & burrata
Une pizza qui associe le thon et le crémeux de la burrata
Sauce tomate + thon + burrata + pesto rosso
Vous aurez besoin d'un filet d'huile d'olive.
1,43 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits

Pizza pesto, burrata et tomates fraîches
Mamma mia cette recette gourmande de pizza.
Burrata + tomates cerise + pesto + basilic
Vous pouvez si vous le souhaitez rajouter des pignons de pin dorés.
1,34 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits

Pizza Bagel Chorizo & olive
Les bagels, vous connaissez ? Et les pizzas bagel ? Ici, une recette chorizo et olive.
2,15 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Pulpo al olivo : poulpe & crème d’olives à la péruvienne
On se donne RDV au Pérou pour cette surprenante recette de poulpe.
Facultatif : des crackers pour accompagner.
Suggestion : remplacez la moitié de la mayonnaise par du yaourt à la grecque pour une version plus légère.
7,64 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Tarte fine tomate & thon
Le croustillant de la pâte feuilletée associé à la tomate et au thon.
1,21 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits

Salade Cobb
La Cobb salad est une salade composée américaine, c’est un peu comme notre niçoise locale !
Les points forts de cette salade : du bacon croustillant, de l’avocat et du bleu. Voici notre version.
Vous aurez besoin d'une càc de sucre pour la sauce.
5,41 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Salade de pastèque, feta & menthe
Cette salade est bien meilleure fraîche. Pensez à mettre la pastèque au frais quelques heures voire un jour avant de manger la salade.
Suggestion pour pimper votre salade : sentez-vous libre d’ajouter plus ou moins de tel ou tel ingrédient selon vos goûts !
Zestez un citron jaune (non traité) dans la salade pour une pointe de fraîcheur en plus.
2,20 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Cake jambon cru, olive & tomate séchée
Vous pouvez utiliser toutes sortes de préparations à base de tomates séchées appelées : tapenade, crème, délice, confit ou tartinade.
Et en final touch, si vous en avez, ajoutez du piment d'espelette.
2,17 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Cake olive, feta & tomate
Suggestion pour pimper votre cake : remplacez les tomates séchées par deux poivrons coupés en dés et sués à la poêle.
1,84 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Salade de maïs grillé, feta et sumac
Ici, point de maïs en boite mais du maïs en épi que l'on va griller.
Suggestions pour pimper votre salade : remplacez la moitié du persil par de la menthe, et le jus de citron par du vinaigre balsamique blanc.
Ajoutez des myrtilles pour un délicieux mélange sucré/salé.
7,36 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Poulet à la cacciatore et polenta
Le poulet à la cacciatore est une spécialité culinaire de la cuisine italienne qui nécessite champignons, légumes et vin. Nous vous proposons ici la version "sudiste" avec du vin rouge.
Facultatif : 250 ml de lait ou crème liquide pour la polenta
9,74 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Saumon "al cartoccio", fenouil et artichauts
Il s'agit d'une cuisson que le saumon apprécie tout particulièrement : la cuisson en papillote. Vous aurez besoin d'un peu d'huile d'olive.
8,42 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Tajine de poulet à l'orange et aux olives
Associer les agrumes et les olives dans un tajine est un grand classique. Iici avec des cuisses de poulet.
Facultatif : du safran en poudre ou en filaments, des grains de sésame dorés et 1 orange
8,43 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Spanakòpita, feuilleté grec aux épinards et feta
Direction la Grèce pour cette spécialité.
4,03 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Rougail saucisse
Le plat antillais de référence, en direct de La Réunion.
2,93 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Conchiglioni farcis à la ricotta et jambon fumé
Un gratin de pâte qui change avec les conchiglioni en forme de coquillage que l'on va farcir, les disposer dans un plat et les gratiner.
Facultatif : vous pouvez ajouter dans cette recette de l’origan séché et du parmesan râpé.
2,68 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Pizza Puttanesca
Comme la sauce puttanesca mais en version pizza.
Saue tomate + mozzarella + anchois + câpres + olives noires
0,85 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits

Croissant jambon & mozzarella
Ultra simple ces croissants en version salé.
Suggestion pour pimper vos croissants : vous pouvez tout à fait utiliser une moutarde à l’ancienne ou une autre moutarde parfumée.
Cette recette est pour 6 croissants. Vous pouvez diviser la pâte en plus petit si vous le souhaitez.
2,94 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Salade de jambon cru, melon & mozzarella
Suggestion pour pimper votre salade : sentez-vous libre d’ajouter plus ou moins de tel ou tel ingrédient selon vos goûts !
Vous pouvez faire mariner le melon avec 1 ou 2 càs de vermouth blanc.
Facultatif : des micro-pousses ou graines germées, des gressins
Faites cette salade en version brochette pour un buffet ou un apéro. Dans ce cas, remplacez la vinaigrette par de la crème de balsamique
2,41 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Soupe lentille corail, coco & curry d'inspiration Ottolenghi
L'association lentille corail, avec le crémeux de la coco et épicé au curry façon Ottolenghi est un grand classique qui vous réchauffera.
Suggestion pour pimper votre soupe : utilisez de l’huile de coco pour faire rissoler les légumes.
2,35 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Avocado toast, salsa de tomates d'inspiration Ottolenghi
Un grand classique, twisté à la sauce Ottolenghi.
4,70 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Burger veggie, Frites maison
Ici point de viande mais un burger végétal (à vous de le choisir). Vous allez être bluffé.
5,26 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Burger raclette, Potatoes maison
Miam le fromage à raclette dans un burger.
5,60 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Burger au bleu & confit de figue
Une association qui fonctionne très bien pour cette recette de burger : le bleu, contrebalancé par le confit de figue pour le plaisir de vos papilles.
Nous avons sélectionné pour ce kit de la Fourme d’Ambert (ça fonctionne aussi avec du bleu, du roquefort ou de Saint-Agur. Dans ce cas, mettez plus ou moins de fromage selon sa puissance)
4,26 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Burger houmous, aubergine & halloumi, Frites de patates douces maison
Un burger végétarien avec de l'aubergine, du houmous et de l'halloumi, à servir avec des frites de patates douces (à la friteuse ou au four).
Option : vous pouvez ajouter des tomates cerises dans le burger.
5,47 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Cheeseburger, Frites maison
Comment résister à un cheeseburger et des frites maison ? Il ne faut pas résister. Point.
5,25 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Boulettes de poulet à la sauce teriyaki & riz
Un plat nippon avec des boulettes, chouette !
Suggestion pour pimper vos boulettes : utilisez une chapelure coréenne appelée “panko”, plus grosse que nos chapelures Occidentales.
Et ajouter un peu d'huile de sésame, des graines de sésame dorée pour une saveur encore plus asiatique.
5,51 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Bagel Tartinade au thon
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec une tartinade au thon maison.
2,99 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Bagel dinde & avocat
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, duo dinde et avocat.
Facultatif : du persil frais
2,87 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits