LES KITS RECETTES EN VIDEO

Dahl lentilles corail & patates douces
le dahl est une spécialité indienne, à base de lentille corail. Nous vous le proposons aussi avec des patates douces.
Ami·e de la coriandre ? Rajoutez un bouquet dans votre panier pour la touche finale de votre dahl.
Psst : autre idée de topping, des copeaux de noix de coco séchés.
1,58 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Bagel Salami & emmental
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec du salami et de l'emmental.
3,21 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Bagel omelette, jambon & gruyère
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec de l'omelette, du jambon et du gruyère.
Si vous le souhaitez, vous pouvez assaisonner ce bagel avec du ketchup ou une pointe de moutarde.
7,51 € /portion
Portions : 2
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Bagel pastrami & coleslaw
Une belle recette de bagel, celle des origines de ce sandwich avec du pastrami et du coleslaw.
Facultatif : des pickles d’oignon rouge et 2 c à café de sweet relish
1,76 € /portion
Portions : 4
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Rouleaux de printemps au bœuf à la citronnelle
Aujourd'hui, c'est vous qui allez rouler les rouleaux de printemps. Ici, une recette avec comme ingrédient star le boeuf parfumé à la citronnelle.
6,84 € /portion
Portions : 2
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Rouleaux de printemps Canard & sauce hoisin
Aujourd'hui, c'est vous qui allez rouler les rouleaux de printemps. Ici, une recette avec du canard et la délicieuse sauce bbq à l'asiatique, la sauce hoisin.
5,30 € /portion
Portions : 4
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Rouleaux de printemps aux crevettes, sauce nuoc cham
Ce soir, c'est vous qui allez rouler les rouleaux de printemps. Ici, une recette classique asiatique aux crevettes.
Facultatif : 2 gousses d’ail, 1 petit piment oiseau frais ou 1 càc de pâte de piment sambal oelek.
Suggestion : pour plus de convivialité et laisser le choix à chacun de garnir selon ses envies, disposez tous les ingrédients sur votre table à manger puis laissez chacun préparer son rouleau de printemps, à manger dès qu’il est roulé !
4,11 € /portion
Portions : 4
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Pâtes & pesto de brocoli
Un pesto différent - à base de brocoli - parfait avec des pasta.
2,40 € /portion
Portions : 4
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Chili de poisson à la sauce tahin d’Ottolenghi
Vous pouvez servir ce chili avec du riz ou des tagliatelles pour un repas plus complet.
Facultatif : 1 pincée piment chipotle fumé en paillettes
8,40 € /portion
Portions : 2
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Brouillade de tofu et salade d'avocat d'inspiration Ottolenghi
Des tartines qui changent !
4,69 € /portion
Portions : 2
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Avocado toast, salsa de tomates d'inspiration Ottolenghi
Un grand classique, twisté à la sauce Ottolenghi.
4,70 € /portion
Portions : 2
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Salade pamplemousse, avocat & crevettes
Un trio frais pour cette salade vitaminée. Pimpez cette recette avec un peu de piment de cayenne.
4,06 € /portion
Portions : 2
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Salade de pâtes, jambon et emmental
Ici un choix dans la compo de cette salade mais faites aussi jouer votre imagination !
Remplacez l’emmental par des dés de mimolette, edam et/ou gouda.
Utilisez des crevettes, d’autres crudités, des blancs de poulet, etc.
2,95 € /portion
Portions : 2
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Tajine de canard au lait de coco
Une recette mijotée de canard au lait de coco. Vous aurez besoin d'un peu de sucre (roux de préférence) et d'une noix de beurre pour démarrer la cuisson des cuisses et nourrir la sauce (facultatif).
7,61 € /portion
Portions : 2
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Sauce gombo au bœuf
Une recette qui va vous faire cuisiner les gombos.
Nous mettons dans la recette du boeuf à bourguignon, que vous pouvez remplacer par du boeuf à fondue.
3,57 € /portion
Portions : 4
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Soupe japonaise aux nouilles soba & canard
Une spécialité japonaise de nouille soba avec du filet de canard. La base du bouillon, c'est le dashi.
Vous pouvez saupoudrer ce plat avec le piment japonais shichimi ou tout autre sorte de piment pour relever cette soupe.
4,41 € /portion
Portions : 2
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Cordon bleu maison & purée grand-mère
Et si on se lançait dans des cordons bleus maison ?
8,45 € /portion
Portions : 2
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Bouillon thaï coco & crevettes
Un bouillon qui vous fera voyager jusqu'en Thaïlande.
Dans cette recette, vous aurez besoin d'un peu de sucre cassonade.
Psst : le bouillon peut même se préparer en avance.
4,08 € /portion
Portions : 2
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Samosas aux fromages
Faites croustiller vos papilles avec cette recette de samosas 100% cheesy, miam.
Facultatif : 1 gousse d’ail et de la sauce salsa.
On vous donne l’astuce pour “coller” les samosas : vous aurez alors besoin d’une càs de farine et la même quantité en eau.
2,64 € /portion
Portions : 2
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Crêpes vegan
Pour 25 crêpes.
Nous vous recommandons du lait de soja, d'avoine ou d'amande, sucrés ou non.
0,94 € /portion
Portions : 6
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Far breton aux pruneaux
Une spécialité du Grand Ouest.
Suggestion pour pimper votre far :
- remplacez les pruneaux par deux grosses poignées de raisins secs, à fariner puis à mettre dans le moule après l’appareil (pas besoin de les imbiber)
- utilisez 50/50 de farine et fécule de maïs pour plus de légèreté.
1,23 € /portion
Portions : 6
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Crêpes
Pour 15, 20 crêpes.
Suggestion pour pimper vos crêpes : remplacez la farine de blé par ⅓ de farine de blé+⅓ de farine de châtaigne+⅓ de farine de petit épeautre.
1,06 € /portion
Portions : 4
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Gâteau au yaourt
Un basique, un classique.
Vous allez vous servir du pot de yaourt pour les mesures d'ingrédient. Ultra pratique.
Facultatif au choix : arôme d’amande amère, de fleur d’oranger, de vanille ou 1 citron
0,50 € /portion
Portions : 6
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Bagel Jambon comté truffe
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec du jambon, du comté et de la truffe.
9,84 € /portion
Portions : 2
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Pizza Bagel Jambon & champignon
Les bagels, vous connaissez ? Et les pizzas bagel ? Ici, une recette jambon et champignon.
6,53 € /portion
Portions : 2
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Pulpo a la Gallega
Le pulpo a la Gallega poulpe à la galicienne est peut-être la recette Espagnole à base de poulpe la plus connue. Préparons donc le poulpe, avec des pommes de terre, du paprika fumé et de l’huile d’olive. Encore une recette facile pour un résultat spectaculaire !
5,08 € /portion
Portions : 2
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Tarte amandine aux pommes (pomme & amande)
Une association parfaite.
Facultatif : 1 càs de calvados ou de rhum ambré
1,75 € /portion
Portions : 4
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Galette de pomme de terre, jambon et fromage
Régressif et tellement bon que ces galettes de PDT au jambon et fromage fondant.
3,88 € /portion
Portions : 2
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Brochettes de bœuf souvlaki, pita & tzatziki
Direction la Grèce avec ces brochettes. Vous aurez besoin d'un peu d'huile d'olive et en option, du cumin et/ou du paprika.
Suggestion pour pimper votre recette : ajoutez des dés de poivrons ou aubergines entre chaque cube de bœuf au moment de confectionner les brochettes.
10,17 € /portion
Portions : 2
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Couscous royal
Royal, ce couscous !
Vous aurez besoin d'huile d'olive et pour relever le plat, pensez à ajouter dans votre panier de la harissa.
Cette recette n’est pas compliquée, mais nécessite d’être organisé.
Commencez par lancer la cuisson de l’agneau et des légumes (étape N°11). En parallèle, mettez à cuire la semoule à la vapeur. Les merguez seront à cuire à la fin.
Nous vous proposons ici une cuisson traditionnelle de la semoule, à la vapeur. Vous pouvez évidemment la cuire plus rapidement selon les instructions indiquées sur le paquet.
8,31 € /portion
Portions : 4
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Bœuf tataki
Le tataki est une technique de cuisine japonaise qui désigne une préparation à base de poisson ou de viande. Ici, ce sera du boeuf préparé façon tataki.
7,34 € /portion
Portions : 2
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Crêpes salées au fromage et jambon
Les enfants en raffolent (psst : les grands aussi). Voici un plat typiquement régressif pour gourmet nostalgique.
Recette pour une dizaine de crêpes.
5,27 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Coquillettes au jambon
Un plat pour les enfants... et pour les grands !
3,34 € /portion
Portions : 3
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Gratin de macaronis, jambon & emmental
On ne peut pas passer à coté - en matière de gratin - aux spécialités à base de pâtes. Ici, les macaronis rencontrent le jambon et de l'emmental.
Suggestion pour pimper votre recette :
Nous vous recommandons fortement d’utiliser du jambon cuit fumé qui donnera plus de profondeur à votre gratin !
Utilisez une chapelure coréenne appelée “panko”, plus grosse que nos chapelures Occidentales.
4,38 € /portion
Portions : 4
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Gratin de chou-fleur, jambon & cheddar
Manger du chou-fleur, en gratin avec dans cette recette du jambon, du cheddar et de la ciboulette.
5,29 € /portion
Portions : 3
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Pizza Reine
La reine, cette fameuse pizza reine :)
Sauce tomate + mozzarella + jambon cuit + champignon + oeufs
2,31 € /portion
Portions : 6
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Croque Madame au four
Le croque Monsieur devient Madame avec un oeuf au plat :)
À servir avec une bonne salade verte bien assaisonnée.
5,34 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Croque Monsieur au four
Une gourmande recette de Croque Monsieur que vous pouvez pimper en modifiant la charcuterie avec un jambon cuit ET fumé, en rajoutant de la truffonade ou en parfumant la sauce mornay d'huile de truffe.
Idéal avec une salade verte bien vinaigrée (non inclus dans le kit).
Vous allez également découvrir qu'un mélange béchamel + fromage porte un nom, la sauce Mornay.
10,01 € /portion
Portions : 2
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Endives au jambon
Si on vous dit qu'on aime pas les endives, dégainez vos endives au jambon ! Un plat qui réconcilie avec les chicons ;)
19,53 € /portion
Portions : 2
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Galette bretonne Chèvre & Miel
L'association typée du chèvre avec la douceur du miel, un duo qui fait ses preuves jusque dans une galette de blé noir !
6,20 € /portion
Portions : 4
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Galette bretonne forestière
Comment ne pas craquer pour la gourmandise et la simplicité d'un repas à base de galette bretonne. À l'aise Breizh, on vous donne nos tips pour être le roi ou la renne de la galette.
8,03 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Galette bretonne complète
Ce sera une complète pour ces galettes, soit jambon/oeuf/fromage !
5,21 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Salade de lentilles, sauce au tahin & citron confit
Miam, cette sauce au sésame et au citron confit va apporter une touche orientale aux lentilles. Elle est pimpée avec des noisettes, de la roquette, des pickles, des poivrons à l'huile, de la menthe. Gourmande. Vous pouvez aussi rajouter des tomates cerises si vous le souhaitez.
2,91 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Bagel dinde & avocat
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, duo dinde et avocat.
Facultatif : du persil frais
3,20 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Rouleaux de printemps Avocat & crabe
L'association du crabe et de l'avocat dans ce rouleau est une réussite !
7,62 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Rouleaux de printemps Avocat & poulet, sauce cacahuète
Aujourd'hui, c'est vous qui allez rouler les rouleaux de printemps. Ici, une recette avec avocat et poulet.
Facultatif : 1 petite càc de sriracha pour relever la sauce.
5,46 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Rouleaux de printemps Avocat & mangue, sauce cacahuète
Aujourd'hui, c'est vous qui allez rouler les rouleaux de printemps. Ici, une recette haute en couleur avec l'avocat et la mangue.
Facultatif : 1 petite càc de sriracha pour relever la sauce onctueuse à la cacahuète.
5,35 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Le tigre qui pleure, bœuf thaï
Le tigre qui pleure, ou larmes du tigre, est un plat traditionnel thaïlandais très réputé. Il s’agit de viande épicée et marinée servie généralement avec une sauce et du riz. Avec ce plat, vous allez pleurer de bonheur gustatif et être propulsé en un tour de recette à Bangkok.
En attendant patience, la viande doit mariner au moins 3 heures.
5,38 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Laab au bœuf, salade thaï à la menthe
Laab ou Larb est une salade thaïe à base de viande hachée originaire de la région d'Issan (nord-est de la Thaïlande).
Vous pouvez ajouter en accompagnement des tranches de concombre et un peu de riz gluant.
4,06 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Laab au tofu, salade thaï à la menthe (vegan)
Laab ou Larb est une salade thaïe à base de viande hachée originaire de la région d'Issan (nord-est de la Thaïlande). Pour une version végétarienne, nous avons remplacé la viande hachée par du tofu.
Pour aromatiser le tofu, vous pouvez ajouter ¼ de bâton de citronnelle et 4 feuilles de citron Kaffir (combava) fraîches.
Facultatif pour l’accompagnement : ¼ de concombre et du riz gluant thaÏ cuit.
3,76 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Saumon Nanbanzuke
Nanbanzuke, ou nanban-zuke, littéralement « saumure des barbares du Sud », est un plat japonais de poisson ressemblant à l'escabèche. Pour le préparer, le poisson est frit puis mariné dans le vinaigre et avec d'autres ingrédients aromatiques.
Facultatif (mais recommandé) : du bouillon japonais dashi en poudre ou liquide et selon les goûts personnels : 1 petit piment frais rouge ou 1 pincée de piment japonais shichimi togarashi
6,38 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Nouilles chow mein
Voici une recette ultra savoureuse de nouilles sautées chinoises.
5,70 € /portion
Portions : 2
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Poulet rôti, pommes de terre
Le sacro-saint poulet du dimanche. Psst : aucune interdiction de le cuisiner la semaine. Vous pouvez aussi faire une sauce (le jus de cuisson est largement suffisant et goûtu, mais vous pouvez le pimper, dans ce cas là, vous aurez besoin de 30 g de beurre, ½ oignon).
Super astuce : pour un poulet bien tendre et juteux, faites-le mariner une nuit dans du lait ribot. On l'a ajouté dans le kit recette, si vous n'avez pas le temps de le faire mariner, retirer de votre panier le lait ribot.
Facultatif : des légumes (tomates, oignon, ail).
4,29 € /portion
Portions : 4
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Riz frit au curry massaman & crevettes
En panne d'inspiration recette, le riz frit arrive à la rescousse. Dans cette recette, les légumes sont : carotte, poivron, oignon et brocoli mais vous pouvez utiliser les légumes de votre choix : petits pois, asperges, pois mange-tout, épinard, etc.
7,75 € /portion
Portions : 2
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One-Pot Meal : riz coco, poulet au curry & sauce yaourt
Suggestion pour pimper votre one-pot : utilisez vos légumes préférés : haricots verts frais coupés en morceaux, brocoli, poivrons, etc.
6,79 € /portion
Portions : 3
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Salade de carottes, sauce harissa
Suggestion pour aller plus vite : utilisez des carottes râpées (sans vinaigrette), mais vous n’aurez pas le croustillant apporté par les tranches de carottes.
3,40 € /portion
Portions : 3
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Salade de couscous perlé & chorizo
Le couscous perlé aussi appelé perle de couscous est à mi-chemin entre les pâtes et le couscous. Ça fonctionne très bien pour une salade. Vous aurez besoin d'huile d'olive pour l'assaisonnement.
2,08 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Cake poulet, coco & curry (sans gluten)
Suggestions pour pimper votre cake :
- remplacez l’huile neutre par de l’huile de coco pour renforcer le goût de noix de coco,
- remplacez le poulet par des dés de dinde.
Facultatif : 20 g d’amandes effilées et dorées, et 35 g de raisins secs
1,92 € /portion
Portions : 4
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Bâtonnets de poisson (vegan) & sauce tartare veggie
Végétalien, allergique au poisson ou simplement curieux ? On vous propose ici une recette de poisson frit mais sans le poisson. À accompagner d’une sauce tartare et de frites si vous voulez un Fish & chips complet.
3,87 € /portion
Portions : 2
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Tarama & blinis vegan
Un tarama vegan, c'est un tarama sans les oeufs de poisson... l'astuce : le tofu fumé associé à la feuille nori.
2,42 € /portion
Portions : 2
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Bourguignon vegan
C'est le tempeh (ou le seitan si vous préférez) qui va composer cette délicieuse recette de bourguignon vegan.
9,45 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Domoda au poulet, riz
Le Domoda fait partie des recettes emblématiques de la gastronomie Sénégalaise. Derrière cette appellation, se cache un succulent ragout de viande à la sauce tomate, servi avec du riz blanc. Très parfumé, ce plat est à la fois convivial, généreux et savoureux.
5,65 € /portion
Portions : 3
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Bánh mì (sandwich vietnamien)
À manger sur le pouce.
3,24 € /portion
Portions : 2
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Bulgogi coréen & riz
Passez derrière les fourneaux pour réaliser un grand classique de la cuisine coréenne.
Astuce pour attendrir la viande : utilisez une poire japonaise ou un kiwi ! Vous aurez juste besoin de les râper ou mixer puis de les ajouter à la marinade.
Suggestion : vous pouvez ajouter des carottes ou des champignons pendant la cuisson.
4,60 € /portion
Portions : 4
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Burger raclette, Potatoes maison
Miam le fromage à raclette dans un burger.
6,32 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Burger bacon sauce BBQ, Frites maison
L'association sauce BBQ/bacon (avec un peu de mayo), c'est le secret de la sauce de cette recette de burger.
6,39 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Burger de riz - Avocat & crevettes
Ici, point de pain à burger mais du riz. Vous allez façonné vous même le riz qui accompagnera de l'avocat, des crevettes, et une feuille de nori.
facultatif : de l’huile de sésame pour griller les tranches de “riz”, de la sauce soja ou teriyaki pour déglacer les crevettes, des graines de sésame dorées et de l’amidon de maïs.
Suggestion pour pimper votre recette : si vous vous sentez aventurier, remplacez la sauce sweet chili par de la sauce sriracha, plus piquante.
2,54 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Burger au bleu & confit de figue
Une association qui fonctionne très bien pour cette recette de burger : le bleu, contrebalancé par le confit de figue pour le plaisir de vos papilles.
Nous avons sélectionné pour ce kit de la Fourme d’Ambert (ça fonctionne aussi avec du bleu, du roquefort ou de Saint-Agur. Dans ce cas, mettez plus ou moins de fromage selon sa puissance)
5,51 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Burger à la tomme de Savoie
Dans ce burger, la star, c'est la tomme avec des tomates séchées, une sauce au yaourt à l'ail et à la ciboulette.
5,88 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Bouillon au poulet & vermicelles
Dans la famille bouillon, on demande celui au poulet et aux vermicelles.
Pour plus de saveurs, vous pouvez prévoir 2 brins de thym et une feuille de laurier, du persil frais au moment de servir et de la sauce Worcestershire.
6,92 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Tatin de navets & oignons
Tiens, et si on cuisinait une tatin de légumes ? Ici, c'est le navet, la carotte et l'oignon rouge qui volent la vedette à la pomme ;)
En option : un cube de bouillon et du thym séché.
2,78 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Gratin de pois chiches, légumes & cheddar
Des légumes, des pois chiches et du cheddar : tadam, faites les gratiner.
Vous pouvez rajouter du persil séché si vous le souhaitez (non intégré dans la liste du kit).
3,90 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Quiche carotte, curry & coco
Cette quiche joue l'exotisme avec le lait de coco associé au curry, et à la carotte.
1,36 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits

Quiche carottes, chèvre & ciboulette
Une recette de quiche aux carottes, avec comme fromage du chèvre et une pointe de ciboulette.
2,06 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits

Carottes rôties au miel, filet de dinde
Si dans votre entourage, vous avez des réticents à la carotte cuite, les proposer rôties au miel risque de les faire changer d'avis.
Nous vous proposons dans ce kit les classiques orange, mais vous pouvez varier les couleurs avec les violettes, les jaunes, les blanches.
Vous aurez besoin d'un peu de farine pour les escalopes de dinde et d'huile d'olive pour la marinade.
6,20 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Tajine d’aubergine et pois chiches
Un tajine exclusivement végétarien.
Si vous avez le temps, faites dégorger les morceaux d’aubergine dans un bain d’eau salée pendant 20 minutes. Ensuite, égouttez et épongez avec de l’essuie-tout.
Cette étape permet à l’aubergine
1) d’absorber moins d’huile lorsque vous la snackerez,
2) d’être moins amère,
3) de l’assaisonner.
2,23 € /portion
Portions : 3
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Steak & pommes de terre rôties (et son beurre persillé)
Le b.a.-ba des plats, un bon steak et des pommes de terre rôties.
Bonus, on vous explique et vous livre aussi les ingrédients pour réaliser un beurre persillé.
5,09 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Steak haché, purée & haricots verts
Pourquoi faire compliqué quand on peut faire bon et simple à la fois ?
C'est parti pour un plat qui plaira aussi bien aux petits qu'aux plus grands.
Facultatif : 1 jaune d’œuf pour rendre la purée plus onctueuse et 2 càs de Madère ou Porto pour une sauce plus gouteuse.
5,49 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Velouté thaï de carottes au lait de coco
Un velouté pour vous faire voyager. Coco et curry sont dans cette recette les acolytes de la carotte, reine du velouté.
3,20 € /portion
Portions : 3
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Cheeseburger, Frites maison
Comment résister à un cheeseburger et des frites maison ? Il ne faut pas résister. Point.
5,92 € /portion
Portions : 2
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Tajine de poulet au citron confit
On voyage avec cette recette de tajine de poulet, au citron confit et aux olives. Vous n'avez pas de plat à tajine ? No stress, un faitout ou une marmite fera l'affaire.
7,38 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Hachis Parmentier
Le plat doudou et familial par excellence. De la bonne purée et du boeuf haché pour un succulent hachis parmentier.
Suggestions pour pimper votre hachis : ajoutez de la chapelure sur le dessus avant de faire gratiner. Vous pouvez aussi ajouter des champignons dans la farce : utilisez-en 50 g coupés en morceaux que vous ajouterez en même temps que les oignons.
2,53 € /portion
Portions : 4
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Spaghetti bolognaise express
Le plat de pâtes qui fait l'unanimité chez les petits comme chez les grands. Ici, nous vous proposons une recette express.
2,76 € /portion
Portions : 4
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Tarte fine aux tomates
La délicieuse recette de la tarte fine, avec des tomates. Aussi belle que bonne. Nous vous la proposons avec une pâte brisée mais vous pouvez aussi tout à fait opter pour une pâte feuilletée.
Idéale pour accompagner une salade.
Nous vous proposons en ce moment cette recette avec exclusivement des tomates rouges.
0,31 € /portion
Portions : 6
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Pilaf de quinoa, poulet aux herbes et citron
Un quinoa façon pilaf, ça change et cela accompagnera parfaitement un poulet mariné aux herbes et au citron.
Vous pouvez utiliser une autre variété de quinoa, le rouge, le noir ou encore le trio.
10,03 € /portion
Portions : 4
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Chili con carne
Un chili pour un plat convivial ! Celui-ci est con carne (= avec de la viande).
Pour encore plus de goût dans la préparation du chili, vos pouvez rajouter de l'origan, du jus de citron vert et du... chocolat !
Et pour le pimper au moment de le servir : de la crème fraîche épaisse, des oignons rouges, du cheddar râpé, de l'avocat ou du guacamole (notre recette maison est un best seller), de la coriandre, des chips tortillas.
3,77 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Salade fattoush : salade libanaise aux pitas
Une Fattoush est une salade d'inspiration moyen-orientale qui comprend des pois chiches, des tomates, concombre, du pain pita des herbes fraîches.
Facultatif : de la coriandre fraîche, du sumac
3,50 € /portion
Portions : 2
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Salade Cobb
La Cobb salad est une salade composée américaine, c’est un peu comme notre niçoise locale !
Les points forts de cette salade : du bacon croustillant, de l’avocat et du bleu. Voici notre version.
Vous aurez besoin d'une càc de sucre pour la sauce.
5,48 € /portion
Portions : 2
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Bœuf satay, sauce cacahuète et riz
Une délicieuse recette de boeuf, avec une sauce onctueuse et gourmande à la cacahuète.
6,09 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Tarte fine Légumes, feta & tomates séchées
Le croustillant de la pâte feuilletée associé aux légumes d'été, à la fêta et à la gourmandise de la tartinade aux tomates séchées.
Facultatif : du thym sec et/ou origan sec et/ou romarin sec
1,38 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits

Tarte fine Légumes d'été & fêta
Le croustillant de la pâte feuilletée associé aux légumes d'été et à la fêta.
Facultatif : du thym sec et/ou origan sec et/ou romarin sec
1,35 € /portion
Portions : 6
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Purée de haricots blancs au muhammara d'inspiration Ottolenghi
Un mezze original : direction le Moyen-Orient avec cette purée de haricots blancs au muhammara de Yotam Ottolenghi, un grand classique de la cuisine levantine.
Facultatif : 1 pincée de piment concassé comme du Piment d'Urfa ou du Piment Chipotle
4,06 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Paella mixte poulet et crustacé
Vamos a la playa... ah non, vamos à manger une paella.
Suggestion pour pimper votre paella : pour une version traditionnelle, remplacez le poulet par du lapin.
Facultatif : du calamar cuit, des crevettes roses, du chorizo.
4,76 € /portion
Portions : 4
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Chakchouka aux pois chiches & pitas au zaatar
Une recette phare au moyen-orient.
Suggestion pour pimper votre chakchouka : pour un plat encore plus consistant, ajoutez un émietté de thon ou des sardines à la harissa (en même temps que la feta).
Facultatif : ½ poivron grillé à l’huile ou du sucre
4,26 € /portion
Portions : 3
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Burrito bowl
Suggestion pour pimper votre bowl : ajoutez des lamelles de bœuf préalablement grillées à la poêle ou du poulet.
4,51 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Taboulé au poulet
Un taboulé, ce grand classique dans une version au poulet. Suggestion pour pimper votre recette : remplacez les raisins secs par des abricots secs coupés en petits dés. Ajoutez du concombre coupé en dés et de l’ail haché si vous aimez.
2,95 € /portion
Portions : 2
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Salade de riz (crudités, thon et œuf)
Un classique de salade de riz.
Vous pouvez pimper votre recette avec 1 bulbe d'oignon nouveau pour la garniture et 1 gousse d'ail pour la vinaigrette
1,95 € /portion
Portions : 4
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Salade de nouilles soba, sauce cacahuète
Hum, cette sauce à la cacahuète et la fraicheur de cette salade... miam !
6,60 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Cake chorizo, poivron & tomate
Nous avons opté pour un chorizo doux, plus consensuel, mais libre à vous de choisir un chorizo épicé !
2,20 € /portion
Portions : 4
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Cake thon & poivron
Ici, le thon va côtoyer le poivron. Vous aurez besoin d'1.5 càc de sucre dans cette recette.
2,42 € /portion
Portions : 4
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