Porridge aux épinards façon Palak Paneer

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0/5 étoiles Portions :2 Préparation :10mn. Cuisson :10mn. Repos :0mn. Niveau :Facile Suivi par :0
3.38 /portion
Une recette inspirée d'un plat indien de la blogueuse Clea cuisine que j'affectionne particulièrement pour sa source d'inspiration. J'ai remplacé le miso par le sel mais si vous avez ça chez vous, n'hésitez pas. J'ai également utilisé de l'huile d'olive plutôt que l'huile de coco.

Ingrédients :

  • 300 g de Epinard frais
  • 4 c à s de Flocon d'avoine
  • 100 g de Tofu lactofermenté nature
  • 20 cl de Boisson végétale à l'amande
  • 1 c à c de Curry en poudre jaune
  • 1 c à c de Moutarde type savora
  • 40 g de Noix de cajou grillée et salée
Porridge aux épinards façon Palak Paneer

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