Crème de betterave rouge aux herbes

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0/5 étoiles Portions :4 Préparation :10mn. Cuisson :0mn. Repos :0mn. Niveau :Très facile Suivi par :1
0.88 /portion
Une petite entrée haute en couleur à base de betterave, très simple à réaliser à condition d'être équipé d'un mixeur/blender.

Ingrédients :

  • 250 g de Betterave cuite
  • 100 g de Fromage ail & fines herbes
  • 1 botte de Ciboulette frais
  • 1 c à s de Vinaigre balsamique
Crème de betterave rouge aux herbes

Étapes de préparation :

1 Couper la ou les betteraves et le fromage en petits cubes et mixer le tout.
2 Assaisonner de vinaigre balsamique, saler, poivrer.
3 Répartir dans des verrines et décorer de brins de ciboulette.

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