Ingrédients :

• • 6 pièce de Aubergine
• • 4 pièce de Mozzarella
• • 2 gousse de Ail
• • 2 pièce de Oignon jaune
• • 6 brin de Basilic frais
• • 3 pincée de Sucre en poudre
• • 6 pincée de Noix de muscade moulue
• • 4 pincée de Origan séché
• • 50 g de Fromage rapé
• • 3 c à s de Huile d'olive
• • 1 kg de Tomate