Matériels de cuisine :

• • Mixeur

Ingrédients :

• • 6 pièce de Dos de cabillaud
• • 1 pièce de Mangue
• • 20 g de Gingembre frais
• • 1 gousse de Ail
• • 1 pièce de Oignon rouge
• • 1 pièce de Piment vert frais
• • 1 bouquet de Coriandre fraîche
• • 1 pièce de Citron vert
• • 1 c à s de Huile d'olive
• • 1 pièce de Poivron jaune