Ingrédients :

• • 200 g de Filet de merlan
• • 200 g de Cabillaud (filet, dos)
• • 200 g de Filet de julienne/lingue
• • 0.25 pièce de Concombre
• • 0.5 gousse de Ail
• • 6 pièce de Citron vert
• • 1 botte de Coriandre fraîche
• • 30 g de Gingembre frais
• • 20 cl de Lait de coco (à cuisiner)
• • 1 tige de Céleri branche