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Tartare de poissons fumés et lamelles de pommes

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0/5 étoiles Portions :6 Préparation :10mn. Cuisson :0mn. Repos :30mn. Niveau :Très facile Suivi par :1
4.31 /portion
Essayez le tartare avec le poisson fumé, contrebalancé avec de la pomme.

Ingrédients :

  • • 150 g de Saumon fumé
  • • 150 g de Haddock fumé en tranche
  • • 150 g de Filet de hareng à l'huile
  • • 1 pièce de Oignon rouge
  • • 3 brin de Aneth frais
  • • 3 brin de Coriandre fraîche
  • • 2 c à s de Oeuf de saumon
  • • 2 pièce de Citron jaune
  • • 1 c à c de Moutarde type savora
  • • 2 pièce de Pomme non traité
  • • 5 c à s de Crème fraîche liquide/30% de MG
  • • 1 c à s de Miel (assez liquide)

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 Tartare de poissons fumés et lamelles de pommes

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