Ingrédients :

• • 2 pièce de Concombre
• • 1 unité de Citron vert non traité
• • 1 gousse de Ail
• • 1 pièce de Petit piment oiseau frais
• • 30 g de Gingembre frais
• • 5 brin de Coriandre fraîche
• • 5 brin de Menthe fraîche
• • 1 bouquet de Basilic Thaï frais
• • 20 cl de Crème de coco
• • 5 c à s de Sauce poisson (nuoc-mâm)
• • 2 c à s de Sucre en poudre
• • 3 c à s de Cacahuète apéro (grillée et salée)
• • 2 c à s de Gros sel