Ingrédients :

• • 400 g de Dos de cabillaud
• • 1 pièce de Oignon rouge
• • 1 pièce de Citron vert non traité
• • 6 pièce de Figue
• • 1 bouquet de Cerfeuil frais
• • 1 pincée de Fleur de sel
• • 1 pincée de Piment d'Espelette
• • 1 filet d' de Huile d'olive